→ Food → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
groszek commencer à apprendre		peas
kapusta commencer à apprendre		a cabbage
sałata commencer à apprendre		a lettuce
szparagi commencer à apprendre		asparagus
pasternak commencer à apprendre		parsnip
kalafior commencer à apprendre		a cauliflower
rzodkiewka commencer à apprendre		a radish
bakłażan (AmE) / bakłażan (BRE) commencer à apprendre		eggplant (AmE) / aubergine (BrE)
czosnek commencer à apprendre		garlic
seler naciowy commencer à apprendre		celery
śliwka commencer à apprendre		a plum
ananas commencer à apprendre		a pineapple
brzoskwinia commencer à apprendre		a peach
fasola commencer à apprendre		bean
ogórek commencer à apprendre		a cucumber
cukinia commencer à apprendre		a courgette
brukselka commencer à apprendre		Brussels sprouts
rzepa commencer à apprendre		turnip
burak commencer à apprendre		beetroot
brukiew commencer à apprendre		swede
rzeżucha commencer à apprendre		watercress
cykoria commencer à apprendre		chicory
szpinak commencer à apprendre		spinach
karczoch commencer à apprendre		artichoke
kabaczek commencer à apprendre		marrow
rzodkiewka commencer à apprendre		a radish
seler (korzen) commencer à apprendre		celeriac
wiśnia commencer à apprendre		sour cherry
czereśnia commencer à apprendre		sweet cherry
morela commencer à apprendre		an apricot
malina commencer à apprendre		a raspberry
wieprzowina commencer à apprendre		pork
rabarbar commencer à apprendre		rhubarb
orzech commencer à apprendre		a nut
papaja commencer à apprendre		pawpaw
jeżyna commencer à apprendre		a blackberry
winogrona commencer à apprendre		grapes
kokos commencer à apprendre		coconut
grejpfrut commencer à apprendre		a grapefruit
ananas commencer à apprendre		a pineapple
porzeczka commencer à apprendre		currant
gruszka commencer à apprendre		a pear
agrest commencer à apprendre		gooseberry
daktyl commencer à apprendre		date
limonka commencer à apprendre		Lime
części mięsa commencer à apprendre		cuts of meat
podroby commencer à apprendre		offal
wołowina commencer à apprendre		a joint of beef (beef joint)
stek wołowy commencer à apprendre		beef steak
gulasz wołowy commencer à apprendre		stewing beef/steak
filet wolowy commencer à apprendre		fillet of beef
udziec wolowy commencer à apprendre		side of beef
pieczen wolowa commencer à apprendre		roast beef
poledwica wolowa commencer à apprendre		beef tenderloin
gulasz wolowy commencer à apprendre		beef stew
kotlety cielece (bitki) commencer à apprendre		veal cutlets
eskalopki cielece commencer à apprendre		veal escalopes
lopatka cieleca commencer à apprendre		a shoulder of veal
kotlety jagniece commencer à apprendre		Lamb chops
loptka barania commencer à apprendre		a shoulder of mutton
golonka wieprzowa commencer à apprendre		a leg of pork
kielbasa wieprzowa commencer à apprendre		pork sausage
ogon wolowy commencer à apprendre		oxtail
jezyk wolowy commencer à apprendre		ox Tongue
watroba cieleca commencer à apprendre		calf’s liver
serce cielece commencer à apprendre		calf’s heart
raciczki cielece commencer à apprendre		calf’s foot
barani mozdzek commencer à apprendre		lamb’s brain
owczy łeb commencer à apprendre		sheep's head
nerka swini commencer à apprendre		pig’s kidney
swinska krew commencer à apprendre		pig’s blood
szynka wedzona commencer à apprendre		gammon
bekon commencer à apprendre		bacon
wedzone mieso commencer à apprendre		smoked meat
wędzić commencer à apprendre		cured
wędliny commencer à apprendre		cold cuts, cooked meats, deli meat, lunch meat
indyk commencer à apprendre		a turkey
łabędź commencer à apprendre		a swan
gęś commencer à apprendre		goose
kaczka commencer à apprendre		duck
kura commencer à apprendre		hen
kogut commencer à apprendre		cock
dziczyzna commencer à apprendre		game
sarnina commencer à apprendre		Venison
kuropatwa commencer à apprendre		partridge
golab commencer à apprendre		pigeon
cietrzew commencer à apprendre		grouse
sola commencer à apprendre		sole
dorsz commencer à apprendre		a cod
flądra commencer à apprendre		plaice
pstrag commencer à apprendre		trout
lupacz commencer à apprendre		Haddock
łosoś commencer à apprendre		salmon
węgorz commencer à apprendre		eel
makrela commencer à apprendre		mackerel
sledź commencer à apprendre		Herring
grilowana commencer à apprendre		grilled
smazona commencer à apprendre		Fried
pieczona commencer à apprendre		baked
wedzona commencer à apprendre		Smoked
w sosie commencer à apprendre		in a sauce
duszona commencer à apprendre		in a stew
krab commencer à apprendre		a crab
homar commencer à apprendre		lobster
krewetka (mała) commencer à apprendre		shrimp (small)
krewetka (duza) commencer à apprendre		prawn (large)
ostryga commencer à apprendre		an oyster
sercowka jadalna commencer à apprendre		cockle
małż commencer à apprendre		mussel
sledz wedzony commencer à apprendre		kipper
pszenica commencer à apprendre		wheat
kukurydza commencer à apprendre		corn/maize
ryz commencer à apprendre		rice
żyto commencer à apprendre		rye
jeczmien commencer à apprendre		barley
owies commencer à apprendre		oats
pasza commencer à apprendre		cattle feed
owsianka commencer à apprendre		porridge/oatmeal
drobne rurki commencer à apprendre		macaroni
kluski commencer à apprendre		noodles
pierozki commencer à apprendre		ravioli
czosnek commencer à apprendre		garlic
majeranek commencer à apprendre		marjoram
mieta commencer à apprendre		mint
natka pietruszki commencer à apprendre		parsley
rozmaryn commencer à apprendre		rosemary
szalwia commencer à apprendre		sage
tymianek commencer à apprendre		thyme
lisc laurowy commencer à apprendre		bay leaf
wanilia commencer à apprendre		vanilla
imbir commencer à apprendre		ginger
galka muszkatołowa commencer à apprendre		nutmeg
cynamon commencer à apprendre		cinnamon
papryka commencer à apprendre		pimento
utrzymac, np. wage commencer à apprendre		maintain, e.g. weight
skladniki odzywcze commencer à apprendre		nutriens
bialko commencer à apprendre		protein
tluszcze commencer à apprendre		fats
weglowodany commencer à apprendre		Carbohydrates
proste commencer à apprendre		simple
odzywcze commencer à apprendre		nourishing
smaczne commencer à apprendre		tasty
zwyczajne commencer à apprendre		plain
jajka w koszulce commencer à apprendre		poached eggs
jajecznica commencer à apprendre		scrambled eggs
jajka gotowane commencer à apprendre		boiled eggs
suflet commencer à apprendre		souffle
rosnac commencer à apprendre		rise
omlet commencer à apprendre		omelette
biszkopt waniliowy commencer à apprendre		vanilla sponge
mąka commencer à apprendre		flour
masło commencer à apprendre		butter
cukier puder commencer à apprendre		icing sugar
do posypania commencer à apprendre		to dost it
nadzienie commencer à apprendre		filling
kompot commencer à apprendre		fruit stew
surowy commencer à apprendre		raw
slodzic commencer à apprendre		sweetening
rodzaj deseru z owocami commencer à apprendre		trifle
butelka commencer à apprendre		bottle
zaprawa commencer à apprendre		preserve
dzem commencer à apprendre		jam
gęsty sos owocowy do mięsa commencer à apprendre		chutney
tarta commencer à apprendre		tart
deser commencer à apprendre		a dessert
ciasto (jako surowiec) commencer à apprendre		pastry
ciasto francuskie commencer à apprendre		puff pastry
deser budyniowy commencer à apprendre		flan
baza commencer à apprendre		base
babeczka z mięsem w środku commencer à apprendre		savoury vol-au-vents
dobrze doprawione commencer à apprendre		savoury
kruche ciasto z owocami commencer à apprendre		shortbread
herbatniki commencer à apprendre		biscuits
makaroniki commencer à apprendre		macaroons
tarta na słono commencer à apprendre		quiche
ciasto naleśnikowe commencer à apprendre		pancake batter
ciasto z nadzieniem commencer à apprendre		pie
pasztet commencer à apprendre		pasty
ciasto z cynaderkami commencer à apprendre		kidney pie
z rożna commencer à apprendre		roast
ziemniaki w mundurkach commencer à apprendre		jacket potatoes
gotowane commencer à apprendre		boiled
duszone commencer à apprendre		mashed
puree commencer à apprendre		creamed
krokiety commencer à apprendre		croquettes
frytki commencer à apprendre		chips
pieczone commencer à apprendre		baked
dusić (podawane bez sosu) commencer à apprendre		braise
mielić commencer à apprendre		to mince
zapiekanka commencer à apprendre		casserole
drożdże commencer à apprendre		yeast
ciasto surowe commencer à apprendre		the dough
pieczywo ciepłe w piecu commencer à apprendre		oven-warm bread
bułeczki commencer à apprendre		Buns
bułeczki (s) commencer à apprendre		scones (s)
rogale na słono commencer à apprendre		rolls
starte commencer à apprendre		shredded
na wynos commencer à apprendre		Takeaway
chińszczyzna commencer à apprendre		chicken chow mein
4 daniowy posiłek commencer à apprendre		4 course meal
przystawka commencer à apprendre		a starter
danie główne commencer à apprendre		main dish
ciasto z brzoskwiniami commencer à apprendre		peach flan
oczyścić commencer à apprendre		scrub
obrać commencer à apprendre		strip away
wyciąć commencer à apprendre		cut out
oczyścic z łusek commencer à apprendre		scale
oczyścić z ości commencer à apprendre		bone
wyfiletować commencer à apprendre		fillet
łodygi commencer à apprendre		stems
odciąć commencer à apprendre		cut off
obrać commencer à apprendre		Peel
górę i dół commencer à apprendre		top and tail
wyłuskać commencer à apprendre		shell
odmrozić commencer à apprendre		thaw
obrać ze skóry commencer à apprendre		skin
usunąć pestki commencer à apprendre		remove stones
posiekać commencer à apprendre		chop up
zetrzeć/posiekać commencer à apprendre		shred
położyć rybę commencer à apprendre		place fish
pokryta tłuszczem folia commencer à apprendre		greased foil
pokroić w plastry commencer à apprendre		slice
pokroić w kostkę commencer à apprendre		dice
rozbij dwa jajka na patelnie i rodziel żółtko od białka commencer à apprendre		crack two eggs for the flan and seperate them
żółtko commencer à apprendre		yolk
białko jaja commencer à apprendre		white
wyparzyć commencer à apprendre		scald
wywar/bulion commencer à apprendre		stock
podpiec commencer à apprendre		brown
włożyć commencer à apprendre		put
dodać commencer à apprendre		add
Doprowadzić do wrzenia commencer à apprendre		Bring to boil / allow to bubble
kości ze szpikiem commencer à apprendre		marrow bones
patelnia commencer à apprendre		a frying pan
garnek commencer à apprendre		pot
na wolnym ogniu commencer à apprendre		simmer
przepuścić przez sitko lub muślin commencer à apprendre		strain through sieve or muslin
obtoczyć rybę commencer à apprendre		brush fish
stopione masło commencer à apprendre		melted butter
wypełnić kurczaka commencer à apprendre		stuff the chicken
obłóż pierś plastrami bekonu commencer à apprendre		cover the breast with bacon rashers
doprawić commencer à apprendre		season
wcierać commencer à apprendre		rub
wcześniej rozgrzany piekarnik commencer à apprendre		pre-heated oven
przesiać mąkę commencer à apprendre		Sift flour
wcieraj w mąkę commencer à apprendre		rub into flour
rozprowadzać commencer à apprendre		sprinkling
ubić białka commencer à apprendre		beat egg-whites
zawinąć commencer à apprendre		fold
gnieść łagodnie commencer à apprendre		knead gently
chłodzić przez 30 min commencer à apprendre		chill for 30 min
wlać commencer à apprendre		pour
mieszać regularnie commencer à apprendre		stirring regularly
doprawić rybę commencer à apprendre		dress the fish
włożyć do rozgrzanego piekarnika commencer à apprendre		put in hot oven
ugotować na parze commencer à apprendre		steam
polewanie kurczaka sosem własnym w trakcie pieczenia commencer à apprendre		baste
rozwałkować commencer à apprendre		roll out
upiec commencer à apprendre		bake
ubić (śmietanę) commencer à apprendre		whip
ubić (jajko) commencer à apprendre		whisk
ogrzewać talerze commencer à apprendre		warm the plates
odtłuścić zupę commencer à apprendre		skim the soup to remove fat
dekorować commencer à apprendre		garnish
polać wcześniej przygotowanym sosem commencer à apprendre		coat with pre-prepared sauce
odcedź commencer à apprendre		Drain
zrobić sos z zapasów commencer à apprendre		make gravy from stock
kroić mięso commencer à apprendre		carve meat
zetrzeć gałkę muszkatałową commencer à apprendre		grate nutmeg
zostawić do ostygnięcia commencer à apprendre		leave to cool
zamrozić resztki commencer à apprendre		freeze left-overs
posmak commencer à apprendre		after-taste

food

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