Fleisch und Fisch

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wieprzowina
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das Schweinefleisch, -
wołowina
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das Rindfleisch, -
cielęcina
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das Kalbfleisch
baranina
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das Hammelfleisch / das Lammfleisch
mieso mielone
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das Hackfleisch
dziczyzna (mięso)
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das Wildfleisch
bażant
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der Fasan
kuropatwa
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das Rebhuhn
mieso jelenie
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das Hirschfleisch
sznycel
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das Schnitzel, -
wiedenski sznycel
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das Wiener Schnitzel
rolada
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die Roulade
pieczeń
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der Braten, -
polędwica
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die Lende
kotlet
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das Kotelett, -s
kotlet schabowy
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das Schweinskotelett
szaszłyk
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das Schaschlik
bitki wołowe
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die Rinderkoteletts
golonka
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das Eisbein
gulasz
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das Gulasch
befsztyk
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das Beefsteak
wątróbka
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die Leber, die Leber
kiełbasa
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die Wurst, die Würste
wędliny
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die Wurstwaren
szynka
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der Schinken, die Schinken
salami
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die Salami
salceson
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die Presswurst
kaszanka
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die Blutwurst
pasztet
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die Leberpastete
drób
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das Geflügel, kein Pl.
indyk
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der Truthahn, die Truthähne
kura
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die Henne = das Huhn, die Hennen = die Hühner
gęś
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die Gans
kaczka
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die Ente, die Enten
kurczak
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das Hähnchen, die Hähnchen
ryba
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der Fisch, die Fische
pstrąg
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die Forelle, die Forellen
łosoś
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der Lachs, die Lachse
makrela
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die Makrele
flądra
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die Scholle
śledź
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der Hering, die Heringe
dorsz
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der Dorsch
tuńczyk
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der Thunfisch, die Thunfische
węgorz
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der Aal
sola (ryba)
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die Seezunge
owoce morza
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die Meeresfrüchte
homar
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der Hummer, die Hummer
langusta
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die Languste
ostryga
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die Auster
małż
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die Muschel
krewetka
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die Garnele, die Krevette
krab
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die Krabbe, die Krabben
ślimak
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die Schnecke, die Schnecken
rak
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der Krebs, die Krebse
kawior
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der Kaviar

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