Flashcards aus dem Buch - "The Economical Jewish Cook A Modern Orthodox Recipe Book for Young Housekeepers" (May Henry Edith B. Cohen)

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question réponse
teaspoonful
commencer à apprendre
Teelöffel
floured
commencer à apprendre
bemehlt
cornflour
commencer à apprendre
Maisstärke
teaspoonfuls
commencer à apprendre
Teelöffel voll
sultanas
commencer à apprendre
Sultaninen
flavouring
commencer à apprendre
Aroma
isinglass
commencer à apprendre
Hausenblase
saucepan
commencer à apprendre
Kochtopf
suet
commencer à apprendre
Talg
currants
commencer à apprendre
Johannisbeeren
bread-and-butter
commencer à apprendre
Brot und Butter
custards
commencer à apprendre
Puddings
gravies
commencer à apprendre
Soßen
coffee-pot
commencer à apprendre
Kaffeetasse
haddocks
commencer à apprendre
Schellfisch
parboil
commencer à apprendre
ankochen
effervescing
commencer à apprendre
sprudelnd
hyphenation
commencer à apprendre
Silbentrennung
sieved
commencer à apprendre
sieben
effectually
commencer à apprendre
wirksam
grated
commencer à apprendre
gerieben
earthenware
commencer à apprendre
Töpferwaren
plaice
commencer à apprendre
Scholle
yolks
commencer à apprendre
Eigelb
allspice
commencer à apprendre
Piment
corer
commencer à apprendre
Entkerner
notching
commencer à apprendre
Kerben
strewing
commencer à apprendre
streuen
savoury
commencer à apprendre
Bohnenkraut
stewed
commencer à apprendre
gedünstet
thicken
commencer à apprendre
verdicken
parsley
commencer à apprendre
Petersilie
rind
commencer à apprendre
Rinde
chervil
commencer à apprendre
Kerbel
candied
commencer à apprendre
kandiert
sieve
commencer à apprendre
Sieb
flour
commencer à apprendre
Mehl
wetted
commencer à apprendre
benetzt
italic
commencer à apprendre
kursiv
stationers
commencer à apprendre
Schreibwarenhändler
rissoles
commencer à apprendre
Frikadellen
nutmeg
commencer à apprendre
Muskatnuss
beetroot
commencer à apprendre
Rote Bete
cored
commencer à apprendre
entkernt
vermicelli
commencer à apprendre
Nudeln
cookery
commencer à apprendre
Kochen
labour-saving
commencer à apprendre
arbeitssparend
greased
commencer à apprendre
gefettete
cauliflowers
commencer à apprendre
Blumenkohl
saucepans
commencer à apprendre
Kochtöpfe
cloves
commencer à apprendre
Nelken
basin
commencer à apprendre
Becken
simmer
commencer à apprendre
kochen
gridiron
commencer à apprendre
Rost
haft
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Heft
cress
commencer à apprendre
Kresse
seasoning
commencer à apprendre
Würze
simmered
commencer à apprendre
geköchelt
halve
commencer à apprendre
halbieren
tarragon
commencer à apprendre
Estragon
marjoram
commencer à apprendre
Majoran
dripping
commencer à apprendre
tropft
blanch
commencer à apprendre
blanchieren
quarts
commencer à apprendre
Quart
treacle
commencer à apprendre
Sirup
endeavoured
commencer à apprendre
bemüht
galvanised
commencer à apprendre
galvanisiert
basting
commencer à apprendre
Heften
herrings
commencer à apprendre
Heringe
thickened
commencer à apprendre
verdickt
soups
commencer à apprendre
Suppen
yolk
commencer à apprendre
Eigelb
syrups
commencer à apprendre
Sirupe
glacé
commencer à apprendre
glasiert
transcriber
commencer à apprendre
Schreibkraft
froth
commencer à apprendre
Schaum
tureen
commencer à apprendre
Terrine
scrag
commencer à apprendre
Hals
semolina
commencer à apprendre
Grieß
strainer
commencer à apprendre
Sieb
rinsed
commencer à apprendre
abgespült
pulped
commencer à apprendre
Brei
cornflower
commencer à apprendre
Kornblume
anchovy
commencer à apprendre
Anschovis
basins
commencer à apprendre
Becken
boil
commencer à apprendre
kochen
vinegar
commencer à apprendre
Essig
clarified
commencer à apprendre
geklärt
gill
commencer à apprendre
Kieme
tepid
commencer à apprendre
lauwarm
turnip
commencer à apprendre
Steckrübe
mutton
commencer à apprendre
Hammel
piquant
commencer à apprendre
pikant
knead
commencer à apprendre
kneten
paste
commencer à apprendre
Einfügen
sprinkle
commencer à apprendre
streuen
globules
commencer à apprendre
Kügelchen
threepenny
commencer à apprendre
Dreipenny
browned
commencer à apprendre
gebräunt
carbonate
commencer à apprendre
Karbonat
trivet
commencer à apprendre
Untersetzer

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