→ Flashcards Aus Dem Buch - "The Chemistry Of Cookery" (W. Mattieu Williams) → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
nitrogenous commencer à apprendre		stickstoffhaltig
albumen commencer à apprendre		Eiweiß
tartaric commencer à apprendre		Weinsäure
nutritive commencer à apprendre		nahrhaft
casein commencer à apprendre		Kasein
solubility commencer à apprendre		Löslichkeit
resinous commencer à apprendre		harzig
potash commencer à apprendre		Pottasche
carbonic commencer à apprendre		Kohlensäure
mucilaginous commencer à apprendre		schleimig
isinglass commencer à apprendre		Hausenblase
turbid commencer à apprendre		trübe
viands commencer à apprendre		Lebensmittel
consistence commencer à apprendre		Konsistenz
flavouring commencer à apprendre		Aroma
unobjectionable commencer à apprendre		unbedenklich
sulphates commencer à apprendre		Sulfate
effectually commencer à apprendre		wirksam
cookery commencer à apprendre		Kochen
blowpipes commencer à apprendre		Blasrohre
brilliancy commencer à apprendre		Glanz
extractive commencer à apprendre		extraktiv
soluble commencer à apprendre		löslich
admixture commencer à apprendre		Beimischung
adulteration commencer à apprendre		Verfälschung
viz commencer à apprendre		nämlich
moistening commencer à apprendre		Befeuchtung
membranous commencer à apprendre		häutig
expounded commencer à apprendre		dargelegt
dissociated commencer à apprendre		dissoziiert
calorific commencer à apprendre		kalorisch
tea-leaves commencer à apprendre		Teeblätter
nutriment commencer à apprendre		Nahrung
herbivorous commencer à apprendre		pflanzenfressend
insoluble commencer à apprendre		unlöslich
ironmongers commencer à apprendre		Eisenwarenhändler
porosity commencer à apprendre		Porosität
epicures commencer à apprendre		Genießer
calcareous commencer à apprendre		kalkhaltig
combustive commencer à apprendre		brennbar
orris commencer à apprendre		Iris
gelatin commencer à apprendre		Gelatine
gramme commencer à apprendre		Gramm
obtainable commencer à apprendre		erhältlich
carbonised commencer à apprendre		verkohlt
digestible commencer à apprendre		verdaulich
dissociation commencer à apprendre		Dissoziation
maceration commencer à apprendre		Mazeration
pertinacious commencer à apprendre		hartnäckig
physiologists commencer à apprendre		Physiologen
roaster commencer à apprendre		Bräter
mastication commencer à apprendre		Kauen
granules commencer à apprendre		Granulat
solidification commencer à apprendre		Erstarrung
gravies commencer à apprendre		Soßen
advantageously commencer à apprendre		vorteilhaft
haddocks commencer à apprendre		Schellfisch
tin-plate commencer à apprendre		Weißblech
coagulated commencer à apprendre		koaguliert
crystallise commencer à apprendre		kristallisieren
dietetic commencer à apprendre		diätetisch
floury commencer à apprendre		mehlig
aqueous commencer à apprendre		wässrig
ethers commencer à apprendre		Ether
contractile commencer à apprendre		kontraktil
semi-solid commencer à apprendre		halbfest
unctuousness commencer à apprendre		Seidigkeit
flameless commencer à apprendre		flammenlos
superstitiously commencer à apprendre		abergläubisch
chlorides commencer à apprendre		Chloride
hectolitres commencer à apprendre		Hektoliter
healthfully commencer à apprendre		gesund
threadlike commencer à apprendre		fadenartig
lusciously commencer à apprendre		üppig
discontinuance commencer à apprendre		Einstellung
basketwork commencer à apprendre		Korbwaren
refutation commencer à apprendre		Widerlegung
grammes commencer à apprendre		Gramm
starch commencer à apprendre		Stärke
academicians commencer à apprendre		Akademiker
caramelised commencer à apprendre		karamellisiert
alimentary commencer à apprendre		nahrhaft
earthenware commencer à apprendre		Töpferwaren
movings commencer à apprendre		Umzüge
well-marked commencer à apprendre		gut markiert
outspread commencer à apprendre		ausgebreitet
incontestably commencer à apprendre		unbestreitbar
nutshells commencer à apprendre		Nussschalen
improvidence commencer à apprendre		Leichtsinn
dimorphic commencer à apprendre		dimorph
tinges commencer à apprendre		Schattierungen
industriously commencer à apprendre		fleißig
non-volatile commencer à apprendre		nicht flüchtig
putrefactive commencer à apprendre		faulig
eatable commencer à apprendre		essbar
ferments commencer à apprendre		fermentiert
glycerine commencer à apprendre		Glyzerin
effected commencer à apprendre		bewirkt
browned commencer à apprendre		gebräunt
sherries commencer à apprendre		Sherrys
quiescent commencer à apprendre		ruhig

Flashcards aus dem Buch - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.

plus