→ Flashcards Aus Dem Buch - "The Book Of Cheese" (Charles Thom And Walter Warner Fisk) → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

Télécharger mP3 Imprimer jouer consultez

question		réponse
casein commencer à apprendre		Kasein
souring commencer à apprendre		Säuerung
ripening commencer à apprendre		Reifung
curd commencer à apprendre		Quark
whey commencer à apprendre		Molke
pasteurization commencer à apprendre		Pasteurisierung
edam commencer à apprendre		Edamer
yeasts commencer à apprendre		Hefen
cupful commencer à apprendre		Bechervoll
curdling commencer à apprendre		Gerinnung
putrefactive commencer à apprendre		faulig
lactic commencer à apprendre		Milchsäure
ferments commencer à apprendre		fermentiert
esters commencer à apprendre		Ester
titrated commencer à apprendre		titriert
lactates commencer à apprendre		Lactate
mellowness commencer à apprendre		Milde
salting commencer à apprendre		salzen
ripened commencer à apprendre		gereift
parturition commencer à apprendre		Geburt
cheeses commencer à apprendre		Käse
calorimeter commencer à apprendre		Kalorimeter
matting commencer à apprendre		Matten
derivations commencer à apprendre		Ableitungen
nitrogenous commencer à apprendre		stickstoffhaltig
acidity commencer à apprendre		Säure
firmed commencer à apprendre		gefestigt
semi-solid commencer à apprendre		halbfest
pasteurized commencer à apprendre		pasteurisiert
viscid commencer à apprendre		klebrig
proteolytic commencer à apprendre		proteolytisch
shorthorn commencer à apprendre		Kurzhorn
pailful commencer à apprendre		Eimer
spoilage commencer à apprendre		Verderbnis
contaminations commencer à apprendre		Kontaminationen
globules commencer à apprendre		Kügelchen
coagulated commencer à apprendre		koaguliert
dairying commencer à apprendre		Milchwirtschaft
carefulness commencer à apprendre		Sorgfalt
micro-organisms commencer à apprendre		Mikroorganismen
colostrum commencer à apprendre		Kolostrum
cocci commencer à apprendre		Kokken
coagulation commencer à apprendre		Koagulation
jobbers commencer à apprendre		Jobber
coagulating commencer à apprendre		gerinnen
mottled commencer à apprendre		gesprenkelt
pound commencer à apprendre		Pfund
lumpiness commencer à apprendre		Klumpigkeit
soluble commencer à apprendre		löslich
acidification commencer à apprendre		Säuerung
acetic commencer à apprendre		Essigsäure
coagulate commencer à apprendre		koagulieren
crosswise commencer à apprendre		quer
inch commencer à apprendre		Zoll
pastured commencer à apprendre		geweidet
filtrate commencer à apprendre		filtrieren
nutritive commencer à apprendre		nahrhaft
compactness commencer à apprendre		Kompaktheit
patron's commencer à apprendre		Patron
teaspoonful commencer à apprendre		Teelöffel
milled commencer à apprendre		gemahlen
varietal commencer à apprendre		Rebsorte
exportation commencer à apprendre		Ausfuhr
purchasable commencer à apprendre		käuflich
castors commencer à apprendre		Rollen
well-marked commencer à apprendre		gut markiert
non-absorbent commencer à apprendre		nicht absorbierend
bulged commencer à apprendre		ausgebeult
bacteriology commencer à apprendre		Bakteriologie
aggregates commencer à apprendre		Aggregate
localities commencer à apprendre		Orte
hooping commencer à apprendre		Umreifen
curdled commencer à apprendre		geronnen
granular commencer à apprendre		körnig
one-half commencer à apprendre		eine Hälfte
standardization commencer à apprendre		Standardisierung
water-soluble commencer à apprendre		wasserlöslich
variously commencer à apprendre		verschieden
streptococci commencer à apprendre		Streptokokken
ladled commencer à apprendre		schöpfte
sopped commencer à apprendre		soppte
alcohols commencer à apprendre		Alkohole
rind commencer à apprendre		Rinde
varieties commencer à apprendre		Sorten
practicable commencer à apprendre		möglich
furnishes commencer à apprendre		liefert
bacillus commencer à apprendre		Bazillus
evaporation commencer à apprendre		Verdunstung
resultant commencer à apprendre		resultierend
slatted commencer à apprendre		Latte
seamy commencer à apprendre		schäbig
typified commencer à apprendre		typisiert
moisture commencer à apprendre		Feuchtigkeit
solids commencer à apprendre		Feststoffe
starter commencer à apprendre		Anlasser
unripe commencer à apprendre		unreif
cottony commencer à apprendre		Baumwolle
carbonates commencer à apprendre		Carbonate
moister commencer à apprendre		feuchter
flues commencer à apprendre		Schornsteine
milker commencer à apprendre		Melker

Flashcards aus dem Buch - "The Book of Cheese" (Charles Thom and Walter Warner Fisk)

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.

plus