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question		réponse
cupful commencer à apprendre		Bechervoll
teaspoonfuls commencer à apprendre		Teelöffel voll
teaspoonful commencer à apprendre		Teelöffel
caviare commencer à apprendre		Kaviar
crisped commencer à apprendre		knusprig
parboil commencer à apprendre		ankochen
spindled commencer à apprendre		spindelt
gravies commencer à apprendre		Soßen
browned commencer à apprendre		gebräunt
floured commencer à apprendre		bemehlt
cored commencer à apprendre		entkernt
cookery commencer à apprendre		Kochen
drippings commencer à apprendre		Bratenfett
effervescing commencer à apprendre		sprudelnd
mounded commencer à apprendre		hämmerte
greaseproof commencer à apprendre		fettdicht
trivets commencer à apprendre		Untersetzer
grated commencer à apprendre		gerieben
gingerbreads commencer à apprendre		Pfefferkuchen
kippered commencer à apprendre		gekippt
bloaters commencer à apprendre		Blöscher
granulated commencer à apprendre		granuliert
smelts commencer à apprendre		schmilzt
heaping commencer à apprendre		gehäufte
parboiling commencer à apprendre		Ankochen
effectually commencer à apprendre		wirksam
one-half commencer à apprendre		eine Hälfte
moistening commencer à apprendre		Befeuchtung
sifted commencer à apprendre		gesiebt
buttered commencer à apprendre		gebuttert
currants commencer à apprendre		Johannisbeeren
thickened commencer à apprendre		verdickt
yolks commencer à apprendre		Eigelb
saucepan commencer à apprendre		Kochtopf
accompaniments commencer à apprendre		Begleitungen
minced commencer à apprendre		gehackt
stiffly commencer à apprendre		steif
sweetbreads commencer à apprendre		Bries
parsley commencer à apprendre		Petersilie
larded commencer à apprendre		gespickt
moisten commencer à apprendre		befeuchten
suet commencer à apprendre		Talg
lengthwise commencer à apprendre		längs
crosswise commencer à apprendre		quer
cress commencer à apprendre		Kresse
brochette commencer à apprendre		Spießchen
soapsuds commencer à apprendre		Seifenlauge
trivet commencer à apprendre		Untersetzer
parsnips commencer à apprendre		Pastinaken
tenderloins commencer à apprendre		Filets
currant commencer à apprendre		Johannisbeere
bagged commencer à apprendre		eingesackt
trussing commencer à apprendre		Traversen
thicken commencer à apprendre		verdicken
sprigs commencer à apprendre		Zweige
impecunious commencer à apprendre		mittellos
ostentatiously commencer à apprendre		ostentativ
broiled commencer à apprendre		gegrillt
revolutionizes commencer à apprendre		revolutioniert
calves commencer à apprendre		Kälber
spoonfuls commencer à apprendre		Löffelchen
confectioner's commencer à apprendre		Konditorei
pinions commencer à apprendre		Ritzel
relishes commencer à apprendre		genießt
scalloped commencer à apprendre		überbacken
plentifully commencer à apprendre		reichlich
citron commencer à apprendre		Zitrone
thickly commencer à apprendre		dick
fastening commencer à apprendre		Befestigung
croquettes commencer à apprendre		Kroketten
turnovers commencer à apprendre		Umsätze
snowdrift commencer à apprendre		Schneewehe
strew commencer à apprendre		streuen
allspice commencer à apprendre		Piment
crusting commencer à apprendre		Verkrustung
broiling commencer à apprendre		Grillen
crumbs commencer à apprendre		Krümel
parboiled commencer à apprendre		angekocht
shortening commencer à apprendre		Verkürzung
nutmeg commencer à apprendre		Muskatnuss
sprinkle commencer à apprendre		streuen
tarragon commencer à apprendre		Estragon
flour commencer à apprendre		Mehl
greased commencer à apprendre		gefettete
tablespoon commencer à apprendre		Esslöffel
cornstarch commencer à apprendre		Maisstärke
cloves commencer à apprendre		Nelken
scant commencer à apprendre		wenig
marjoram commencer à apprendre		Majoran
sweetened commencer à apprendre		gesüßt
watercress commencer à apprendre		Brunnenkresse
slices commencer à apprendre		Scheiben
skewer commencer à apprendre		Spieß
anchovy commencer à apprendre		Anschovis
quinces commencer à apprendre		Quitten
bake commencer à apprendre		backen
sprinkling commencer à apprendre		Beregnung
shallot commencer à apprendre		Schalotte
finely commencer à apprendre		fein
dredge commencer à apprendre		ausbaggern
calf's commencer à apprendre		Kalb

Flashcards aus dem Buch - "Standard Paper-Bag Cookery" (Emma Paddock Telford)

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