Flashcards aus dem Buch - "Hints on cheese-making for the dairyman, the factoryman, and the manufacturer" (Thomas Day Curtis)

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question réponse
strainers
commencer à apprendre
Siebe
whey
commencer à apprendre
Molke
curd
commencer à apprendre
Quark
castors
commencer à apprendre
Rollen
dairies
commencer à apprendre
Molkereien
uncleanliness
commencer à apprendre
Unsauberkeit
bindery
commencer à apprendre
Buchbinderei
beechnuts
commencer à apprendre
Bucheckern
macadam
commencer à apprendre
Makadam
souring
commencer à apprendre
Säuerung
encomiums
commencer à apprendre
Lobeshymnen
salting
commencer à apprendre
salzen
sieved
commencer à apprendre
sieben
obviated
commencer à apprendre
umgangen
ferments
commencer à apprendre
fermentiert
dairying
commencer à apprendre
Milchwirtschaft
evenness
commencer à apprendre
Ebenheit
effectually
commencer à apprendre
wirksam
curds
commencer à apprendre
Die Quarkmasse
expedients
commencer à apprendre
Hilfsmittel
hemmer
commencer à apprendre
Säumer
patron's
commencer à apprendre
Patron
flues
commencer à apprendre
Schornsteine
minuteness
commencer à apprendre
Winzigkeit
coagulates
commencer à apprendre
koaguliert
impoverish
commencer à apprendre
arm machen
sourness
commencer à apprendre
Säure
remedying
commencer à apprendre
Behebung
equable
commencer à apprendre
gleichmäßig
hooped
commencer à apprendre
geheftet
strainer
commencer à apprendre
Sieb
amalgamate
commencer à apprendre
verschmelzen
leavens
commencer à apprendre
Häute
penurious
commencer à apprendre
bösartig
hastens
commencer à apprendre
beeilt sich
hight
commencer à apprendre
Höhe
albumen
commencer à apprendre
Eiweiß
dairyman
commencer à apprendre
Milchmann
pasturing
commencer à apprendre
Weiden
unventilated
commencer à apprendre
unbelüftet
requisites
commencer à apprendre
Anforderungen
misapplication
commencer à apprendre
falsche Anwendung
coatings
commencer à apprendre
Beschichtungen
fineness
commencer à apprendre
Feinheit
manufacturers
commencer à apprendre
Hersteller
taints
commencer à apprendre
vergiftet
perceptible
commencer à apprendre
wahrnehmbar
correspondingly
commencer à apprendre
entsprechend
obviate
commencer à apprendre
vermeiden
broils
commencer à apprendre
Grillen
self-possession
commencer à apprendre
Selbstbesitz
practicable
commencer à apprendre
möglich
conductors
commencer à apprendre
Leiter
milkers
commencer à apprendre
Melker
skippers
commencer à apprendre
Skipper
moments
commencer à apprendre
Momente
cording
commencer à apprendre
Schnürung
vats
commencer à apprendre
Bottiche
potash
commencer à apprendre
Pottasche
impoverishment
commencer à apprendre
Verarmung
dippers
commencer à apprendre
Wasseramsel
diminution
commencer à apprendre
Verminderung
foregoing
commencer à apprendre
vorstehend
elapse
commencer à apprendre
verstreichen
satisfactorily
commencer à apprendre
zufrieden stellend
imperfectly
commencer à apprendre
unvollständig
counteracted
commencer à apprendre
konterkariert
circulars
commencer à apprendre
Rundschreiben
coagulate
commencer à apprendre
koagulieren
telegraphic
commencer à apprendre
telegraphisch
coagulation
commencer à apprendre
Koagulation
globules
commencer à apprendre
Kügelchen
approximated
commencer à apprendre
approximiert
pails
commencer à apprendre
Eimer
perplexity
commencer à apprendre
Verwirrung
injurious
commencer à apprendre
schädlich
gustatory
commencer à apprendre
gustatorisch
detracts
commencer à apprendre
schmälert
lactic
commencer à apprendre
Milchsäure
steadiness
commencer à apprendre
Gleichmäßigkeit
broadcloth
commencer à apprendre
Tuch
saturating
commencer à apprendre
sättigend
unbleached
commencer à apprendre
ungebleicht
forenoon
commencer à apprendre
Vormittag
necessitates
commencer à apprendre
notwendig
fattens
commencer à apprendre
mästet
adulteration
commencer à apprendre
Verfälschung
virtue's
commencer à apprendre
Tugend ist
externals
commencer à apprendre
Äußerlichkeiten
adheres
commencer à apprendre
haftet
denoted
commencer à apprendre
bezeichnet
yeasty
commencer à apprendre
hefig
daubing
commencer à apprendre
Schmiererei
furnishing
commencer à apprendre
Möblierung
injures
commencer à apprendre
verletzt
abstruse
commencer à apprendre
abstrus
devotes
commencer à apprendre
widmet
scalding
commencer à apprendre
Verbrühung
widths
commencer à apprendre
Breiten
consequent
commencer à apprendre
folgerichtig
adulterated
commencer à apprendre
verfälscht

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