Flashcards aus dem Buch - "Experiments on the Spoilage of Tomato Ketchup" (A. W. Bitting)

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question réponse
spoilage
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Verderbnis
another
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andere
same
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gleich
yeasts
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Hefen
germination
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Keimung
sieving
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Sieben
acetic
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Essigsäure
filtrate
commencer à apprendre
filtrieren
unobjectionable
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unbedenklich
perpendicularly
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senkrecht
resistive
commencer à apprendre
resistiv
pulping
commencer à apprendre
Aufschließen
salicylic
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Salicylsäure
inrush
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Einbruch
globules
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Kügelchen
sweetish
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süßlich
exactness
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Genauigkeit
coarsely
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grob
pungency
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Schärfe
septa
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Septen
extracts
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Auszüge
infusions
commencer à apprendre
Infusionen
preservative
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Konservierungsmittel
allspice
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Piment
felted
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verfilzt
turbid
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trübe
presumable
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vermutlich
filaments
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Filamente
nutritive
commencer à apprendre
nahrhaft
inch
commencer à apprendre
Zoll
substratum
commencer à apprendre
Substrat
transmittal
commencer à apprendre
Übertragung
nicety
commencer à apprendre
Feinheit
advisability
commencer à apprendre
Zweckmäßigkeit
canneries
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Konservenfabriken
pasteurization
commencer à apprendre
Pasteurisierung
unsorted
commencer à apprendre
unsortiert
protoplasm
commencer à apprendre
Protoplasma
granulated
commencer à apprendre
granuliert
cloves
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Nelken
pastes
commencer à apprendre
Pasten
antiseptics
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Antiseptika
predominance
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Vorherrschaft
flasks
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Flaschen
bottling
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Abfüllung
sieves
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Siebe
adulteration
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Verfälschung
preservatives
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Konservierungsmittel
lengthens
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verlängert sich
granular
commencer à apprendre
körnig
cookers
commencer à apprendre
Kocher
inoculated
commencer à apprendre
inokuliert
odorous
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riechend
efficacious
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wirksam
corking
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Verkorken
malayan
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malaiisch
enlarges
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vergrößert
calyx
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Kelch
respectively
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beziehungsweise
histological
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histologisch
fungi
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Pilze
successively
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nacheinander
incubator
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Inkubator
coriander
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Koriander
distilleries
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Brennereien
spices
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Gewürze
materially
commencer à apprendre
wesentlich
necessitates
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notwendig
italics
commencer à apprendre
Kursivschrift
microscopically
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mikroskopisch
yeast
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Hefe
rinsed
commencer à apprendre
abgespült
breakage
commencer à apprendre
Bruch
eatable
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essbar
distinguishable
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unterscheidbar
foregoing
commencer à apprendre
vorstehend
gelatin
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Gelatine
kettles
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Kessel
amorphous
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amorph
sterility
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Sterilität
sterilized
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sterilisiert
evaporation
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Verdunstung
bottler
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Abfüller
underscores
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unterstreicht
stoppers
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Stopfen
one-half
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eine Hälfte
objectionable
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anstößig
pulp
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Zellstoff
injurious
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schädlich
prevalence
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Häufigkeit
antiseptic
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Antiseptikum
slowness
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Langsamkeit
reddish
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rötlich
rapidity
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Schnelligkeit
effected
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bewirkt
perceptible
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wahrnehmbar
spicing
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würzen
guaranty
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Garantie
blackening
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Schwärzung
comparatively
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verhältnismäßig
corks
commencer à apprendre
Korken

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