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question		réponse
fondant commencer à apprendre		kremówka
teaspoonful commencer à apprendre		łyżeczka
teaspoonfuls commencer à apprendre		Łyżeczki
granulated commencer à apprendre		granulowany
ornamenting commencer à apprendre		zdobnictwo
oilcloth commencer à apprendre		cerata
pastes commencer à apprendre		pasty
sugaring commencer à apprendre		słodzenie
gelatine commencer à apprendre		żelatyna
unhandy commencer à apprendre		niepraktyczny
bitter-sweet commencer à apprendre		słodko-gorzki
caramels commencer à apprendre		karmelki
confectioners commencer à apprendre		Cukierek
commences commencer à apprendre		rozpoczyna
acetic commencer à apprendre		octowy
coating commencer à apprendre		powłoka
nutted commencer à apprendre		orzechowy
scraper commencer à apprendre		skrobak
filbert commencer à apprendre		leszczyna
confectioner commencer à apprendre		cukiernik
moulded commencer à apprendre		formowane
one-half commencer à apprendre		połowa
glucose commencer à apprendre		glukoza
thermometer commencer à apprendre		termometr
creaming commencer à apprendre		kremowanie
glycerine commencer à apprendre		gliceryna
coated commencer à apprendre		pokryty
slab commencer à apprendre		płyta
coatings commencer à apprendre		Powłoki
unshelled commencer à apprendre		niełuskane
illustration commencer à apprendre		ilustracja
candied commencer à apprendre		kandyzowany
citron commencer à apprendre		cytryna
wafers commencer à apprendre		wafle
oblong commencer à apprendre		podłużny
silvered commencer à apprendre		posrebrzane
moulding commencer à apprendre		odlewanie
tartar commencer à apprendre		kamień nazębny
grained commencer à apprendre		drobnoziarnisty
moulds commencer à apprendre		formy
yolks commencer à apprendre		żółtka
moistened commencer à apprendre		zwilża
pecans commencer à apprendre		orzechy pecan
grated commencer à apprendre		tarty
mellows commencer à apprendre		smaków
cornstarch commencer à apprendre		skrobi kukurydzianej
steams commencer à apprendre		Opary wydzielające
curdling commencer à apprendre		zsiadłe
kettle commencer à apprendre		czajnik
unsweetened commencer à apprendre		niesłodzone
damask commencer à apprendre		adamaszek
kneading commencer à apprendre		ugniatanie
candies commencer à apprendre		cukierki
walnuts commencer à apprendre		orzechy włoskie
adulteration commencer à apprendre		fałszerstwo
taffy commencer à apprendre		irys cukierek
stiffens commencer à apprendre		usztywnia
coarser commencer à apprendre		grubsze
knead commencer à apprendre		ugniatać
batch commencer à apprendre		partia
harden commencer à apprendre		stwardnieć
thicken commencer à apprendre		zagęszczać
starch commencer à apprendre		mąka ziemniaczana
blanching commencer à apprendre		blanszowanie
imparts commencer à apprendre		nadaje
syrup commencer à apprendre		syrop
overcooking commencer à apprendre		przegotowanie
batches commencer à apprendre		partie
brittle commencer à apprendre		kruchy
crosswise commencer à apprendre		w poprzek
greased commencer à apprendre		nasmarowane
creams commencer à apprendre		kremy
globules commencer à apprendre		globule
stiffen commencer à apprendre		twardnieć
stir commencer à apprendre		zamieszać
hardens commencer à apprendre		twardnieje
registers commencer à apprendre		Rejestry
mealy commencer à apprendre		mączny
tablespoon commencer à apprendre		łyżka
moisten commencer à apprendre		zwilżać
fig commencer à apprendre		figa
blanch commencer à apprendre		sparzyć
protrude commencer à apprendre		wystawać
sugared commencer à apprendre		słodzone
dipping commencer à apprendre		zanurzenie
sift commencer à apprendre		przesiać
wafer commencer à apprendre		opłatek
stickier commencer à apprendre		lepki
kneaded commencer à apprendre		ugniata
pistachio commencer à apprendre		pistacjowy
vanilla commencer à apprendre		wanilia
mould commencer à apprendre		pleśń
fudge commencer à apprendre		banialuki
hickory commencer à apprendre		amerykański orzech biały
nougat commencer à apprendre		nugat
walnut commencer à apprendre		orzech włoski
reheated commencer à apprendre		odgrzewany
yellowish commencer à apprendre		żółtawy
fritters commencer à apprendre		placki
almonds commencer à apprendre		migdały
molasses commencer à apprendre		melasa

Fiszki z książki - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

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