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question		réponse
potage commencer à apprendre		le potage
cupful commencer à apprendre		tasse
teaspoonfuls commencer à apprendre		cuillères à café
vinegars commencer à apprendre		vinaigres
teaspoonful commencer à apprendre		cuillère à café
saucepan commencer à apprendre		casserole
veritably commencer à apprendre		vraiment
chervil commencer à apprendre		cerfeuil
gravies commencer à apprendre		les sauces
cut commencer à apprendre		coupe
marinaded commencer à apprendre		mariné
hyphenation commencer à apprendre		césure
essayed commencer à apprendre		essayé
planked commencer à apprendre		en planches
coarsely commencer à apprendre		grossièrement
parboil commencer à apprendre		blanchir
sojourned commencer à apprendre		été logé
yolks commencer à apprendre		les jaunes
browned commencer à apprendre		bruni
foresightedness commencer à apprendre		prévoyance
daintiest commencer à apprendre		le plus délicat
stiffly commencer à apprendre		raidement
admixture commencer à apprendre		mélange
minced commencer à apprendre		haché
nasturtiums commencer à apprendre		capucines
allspice commencer à apprendre		piment de la Jamaïque
bugbear commencer à apprendre		épouvantail
gastronomic commencer à apprendre		gastronomique
grated commencer à apprendre		râpé
sprigs commencer à apprendre		brins
disclaiming commencer à apprendre		désaveu
unsuspectingly commencer à apprendre		sans méfiance
drippings commencer à apprendre		gouttes
appetising commencer à apprendre		appétissant
parsley commencer à apprendre		persil
fillip commencer à apprendre		coup de fouet
tureen commencer à apprendre		soupière
breadcrumbs commencer à apprendre		chapelure
smelts commencer à apprendre		fondre
enlivening commencer à apprendre		vivifiant
tarragon commencer à apprendre		estragon
well-nigh commencer à apprendre		presque
ramekin commencer à apprendre		ramequin
gelatine commencer à apprendre		gélatine
moisten commencer à apprendre		humidifier
thicken commencer à apprendre		épaissir
fluted commencer à apprendre		cannelé
chives commencer à apprendre		ciboulette
croutons commencer à apprendre		Croûtons
parboiled commencer à apprendre		étuvé
marjoram commencer à apprendre		marjolaine
predicates commencer à apprendre		prédicats
consigning commencer à apprendre		consigner
vermont's commencer à apprendre		le vermont
parsimonious commencer à apprendre		parcimonieux
bluefish commencer à apprendre		poisson bleu
arrowroot commencer à apprendre		marante
lengthwise commencer à apprendre		longitudinal
cloves commencer à apprendre		clous de girofle
burgundian commencer à apprendre		bourguignon
shallot commencer à apprendre		échalote
coppery commencer à apprendre		cuivré
fillets commencer à apprendre		filets
appended commencer à apprendre		en annexe
daintily commencer à apprendre		délicatement
hashed commencer à apprendre		haché
tannin commencer à apprendre		tanin
blanched commencer à apprendre		blanchi
finely commencer à apprendre		finement
cods commencer à apprendre		les morues
moulds commencer à apprendre		moules
flounders commencer à apprendre		flets
moistened commencer à apprendre		humidifié
embellishes commencer à apprendre		embellit
planking commencer à apprendre		planches
trivet commencer à apprendre		trépied
sprig commencer à apprendre		brin
simmer commencer à apprendre		mijoter
receptacles commencer à apprendre		réceptacles
variously commencer à apprendre		diversement
basting commencer à apprendre		arroser
yolk commencer à apprendre		vitellus
sauté commencer à apprendre		faire sauter
cookery commencer à apprendre		cuisine
unpromising commencer à apprendre		peu prometteur
sprinkle commencer à apprendre		saupoudrer
capon commencer à apprendre		chapon
garnishes commencer à apprendre		garnitures
tints commencer à apprendre		teintes
epicurean commencer à apprendre		épicurien
lettuces commencer à apprendre		laitues
thyme commencer à apprendre		thym
nutmeg commencer à apprendre		Noix de muscade
simmers commencer à apprendre		mijoter
alternated commencer à apprendre		en alternance
wetted commencer à apprendre		mouillé
cochineal commencer à apprendre		cochenille
gallic commencer à apprendre		gaulois
rind commencer à apprendre		couenne
avocation commencer à apprendre		métier
capsicum commencer à apprendre		latin

Fiches du livre - "Twenty-four Little French Dinners and How to Cook and Serve Them" (Cora Moore)

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