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question		réponse
teaspoonful commencer à apprendre		cuillère à café
smelts commencer à apprendre		fondre
broiled commencer à apprendre		grillé
hyphenation commencer à apprendre		césure
epicures commencer à apprendre		les épicuriens
teaspoonfuls commencer à apprendre		cuillères à café
broilers commencer à apprendre		les poulets de chair
strew commencer à apprendre		parsemer
parboil commencer à apprendre		blanchir
toothsome commencer à apprendre		savoureux
seasonable commencer à apprendre		de saison
pungency commencer à apprendre		goût piquant
saucepan commencer à apprendre		casserole
floured commencer à apprendre		fariné
surfeited commencer à apprendre		surfeite
broil commencer à apprendre		griller
lengthwise commencer à apprendre		longitudinal
epicure commencer à apprendre		gourmet
roes commencer à apprendre		les roes
crosswise commencer à apprendre		en croix
codfish commencer à apprendre		morue
alternated commencer à apprendre		en alternance
assimilates commencer à apprendre		assimile
broiling commencer à apprendre		griller
masticate commencer à apprendre		mastiquer
oysters commencer à apprendre		Huîtres
foregoing commencer à apprendre		précédent
yolks commencer à apprendre		les jaunes
garnishment commencer à apprendre		saisie-arrêt
dietetic commencer à apprendre		diététique
thicken commencer à apprendre		épaissir
medium-sized commencer à apprendre		de taille moyenne
nutritive commencer à apprendre		nutritif
sprigs commencer à apprendre		brins
shippers commencer à apprendre		les expéditeurs
oyster commencer à apprendre		huître
patties commencer à apprendre		galettes
simmer commencer à apprendre		mijoter
crayfish commencer à apprendre		écrevisse
browned commencer à apprendre		bruni
gastronomic commencer à apprendre		gastronomique
scalloped commencer à apprendre		festonné
scald commencer à apprendre		échauder
peppercorns commencer à apprendre		poivres
heaping commencer à apprendre		entassement
promulgated commencer à apprendre		promulguée
dredge commencer à apprendre		drague
broiler commencer à apprendre		gril
blanching commencer à apprendre		blanchir
garnishing commencer à apprendre		garniture
beholds commencer à apprendre		regarde
chive commencer à apprendre		ciboulette
dainties commencer à apprendre		délices
prawns commencer à apprendre		crevettes
stewed commencer à apprendre		cuit
whisking commencer à apprendre		fouettant
minced commencer à apprendre		haché
tufts commencer à apprendre		les touffes
whisk commencer à apprendre		fouet
wineglass commencer à apprendre		verre de vin
skewers commencer à apprendre		brochettes
grated commencer à apprendre		râpé
quart commencer à apprendre		litre
indigestible commencer à apprendre		indigeste
cloves commencer à apprendre		clous de girofle
blanch commencer à apprendre		blanchir
spawning commencer à apprendre		le frai
obtainable commencer à apprendre		obtenu
parsley commencer à apprendre		persil
scallops commencer à apprendre		escalopes
eels commencer à apprendre		anguilles
sulphurous commencer à apprendre		sulfureux
typographical commencer à apprendre		typographique
dyspepsia commencer à apprendre		dyspepsie
clams commencer à apprendre		palourdes
shrimps commencer à apprendre		crevettes
glow-worm commencer à apprendre		ver luisant
mussel commencer à apprendre		moule
imparting commencer à apprendre		donner
anchovy commencer à apprendre		anchois
salted commencer à apprendre		salé
buckler commencer à apprendre		bouclier
garnish commencer à apprendre		garnir
gill commencer à apprendre		branchie
gelatine commencer à apprendre		gélatine
morsels commencer à apprendre		les morceaux
sufficiency commencer à apprendre		suffisance
moisten commencer à apprendre		humidifier
claret commencer à apprendre		bordeaux
thickens commencer à apprendre		s'épaissit
sauté commencer à apprendre		faire sauter
flour commencer à apprendre		farine
cookery commencer à apprendre		cuisine
doily commencer à apprendre		napperon
well-made commencer à apprendre		bien fait
pint commencer à apprendre		pinte
unpalatable commencer à apprendre		désagréable
broth commencer à apprendre		bouillon
adhering commencer à apprendre		adhérant
planking commencer à apprendre		planches
choicest commencer à apprendre		choix

Fiches du livre - "Oysters and Fish" (Thomas J. (Thomas Jefferson) Murrey)

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