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question		réponse
tablespoons commencer à apprendre		cuillères à soupe
floured commencer à apprendre		fariné
tablespoon commencer à apprendre		cuillerée à soupe
one-half commencer à apprendre		une moitié
teaspoon commencer à apprendre		cuillère à café
parboil commencer à apprendre		blanchir
browned commencer à apprendre		bruni
crosswise commencer à apprendre		en croix
granulated commencer à apprendre		granulé
nasturtium commencer à apprendre		capucine
pimentos commencer à apprendre		piments
crumbing commencer à apprendre		la plomberie
lengthwise commencer à apprendre		longitudinal
peppercorns commencer à apprendre		poivres
sautéing commencer à apprendre		faire sauter
basting commencer à apprendre		arroser
teaspoons commencer à apprendre		cuillères à café
pare commencer à apprendre		parer
yolks commencer à apprendre		les jaunes
seasonable commencer à apprendre		de saison
strew commencer à apprendre		parsemer
thickly commencer à apprendre		épais
finely commencer à apprendre		finement
alternately commencer à apprendre		alternativement
grated commencer à apprendre		râpé
frostings commencer à apprendre		les glaçons
cress commencer à apprendre		cresson
hyphenation commencer à apprendre		césure
planked commencer à apprendre		en planches
stiffly commencer à apprendre		raidement
crumbed commencer à apprendre		émietté
arrowroot commencer à apprendre		marante
mixtures commencer à apprendre		mélanges
marjoram commencer à apprendre		marjolaine
parsley commencer à apprendre		persil
moisten commencer à apprendre		humidifier
sprinkle commencer à apprendre		saupoudrer
chive commencer à apprendre		ciboulette
reheat commencer à apprendre		réchauffer
wholesomeness commencer à apprendre		salubrité
tenderloins commencer à apprendre		filets
parboiling commencer à apprendre		étuvage
chives commencer à apprendre		ciboulette
sauté commencer à apprendre		faire sauter
cloves commencer à apprendre		clous de girofle
standpoints commencer à apprendre		points de vue
scalded commencer à apprendre		échaudé
knead commencer à apprendre		pétrir
sift commencer à apprendre		tamiser
turbid commencer à apprendre		trouble
medium-sized commencer à apprendre		de taille moyenne
thinly commencer à apprendre		Faiblement
currant commencer à apprendre		groseille
dietetic commencer à apprendre		diététique
trivet commencer à apprendre		trépied
broiled commencer à apprendre		grillé
gratings commencer à apprendre		caillebotis
consumptives commencer à apprendre		consommations
tureen commencer à apprendre		soupière
foregoing commencer à apprendre		précédent
rind commencer à apprendre		couenne
parsnips commencer à apprendre		panais
flour commencer à apprendre		farine
variety's commencer à apprendre		la variété
dredge commencer à apprendre		drague
nutmeg commencer à apprendre		Noix de muscade
sultana commencer à apprendre		sultane
buttered commencer à apprendre		beurré
currants commencer à apprendre		groseilles
blanched commencer à apprendre		blanchi
pared commencer à apprendre		paré
salsify commencer à apprendre		salsifis
scalloped commencer à apprendre		festonné
sprays commencer à apprendre		des pulvérisations
sifted commencer à apprendre		tamisé
breaded commencer à apprendre		pané
braised commencer à apprendre		braisé
richly commencer à apprendre		richement
eighths commencer à apprendre		huitièmes
roly-poly commencer à apprendre		culbuto
custards commencer à apprendre		crèmes anglaises
moistening commencer à apprendre		mouillage
spiced commencer à apprendre		épicé
yolk commencer à apprendre		vitellus
broiler commencer à apprendre		gril
strainer commencer à apprendre		passoire
shortening commencer à apprendre		raccourcissement
horseradish commencer à apprendre		Raifort
celery commencer à apprendre		céleri
healthful commencer à apprendre		salubre
salted commencer à apprendre		salé
bluefish commencer à apprendre		poisson bleu
seeded commencer à apprendre		semé
cups commencer à apprendre		tasses
jumbles commencer à apprendre		les sauts
glazes commencer à apprendre		glaçures
scald commencer à apprendre		échauder
ramekins commencer à apprendre		ramequins
slices commencer à apprendre		des tranches
skimmer commencer à apprendre		écumoire
boiling commencer à apprendre		ébullition

Fiches du livre - "Fifty-Two Sunday Dinners A Book of Recipes" (Elizabeth O. Hiller)

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