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question		réponse
custards commencer à apprendre		crèmes anglaises
nutmegs commencer à apprendre		noix de muscade
floured commencer à apprendre		fariné
teaspoonfuls commencer à apprendre		cuillères à café
cozen commencer à apprendre		tromper
settlings commencer à apprendre		sédiments
gravies commencer à apprendre		les sauces
teaspoonful commencer à apprendre		cuillère à café
consistence commencer à apprendre		consistance
pulse's commencer à apprendre		pouls
grated commencer à apprendre		râpé
comfits commencer à apprendre		le confort
equipage commencer à apprendre		équipage
pailful commencer à apprendre		vilain
strewed commencer à apprendre		parsemé
grew commencer à apprendre		grandi
mutton's commencer à apprendre		le mouton
rennet commencer à apprendre		présure
liver commencer à apprendre		foie
midst commencer à apprendre		milieu
carolinian commencer à apprendre		carolinien
currants commencer à apprendre		groseilles
christens commencer à apprendre		baptiser
bewail commencer à apprendre		se lamenter
suet commencer à apprendre		graisse de rognon
allspice commencer à apprendre		piment de la Jamaïque
woodcocks commencer à apprendre		bécasses
parboil commencer à apprendre		blanchir
beefsteaks commencer à apprendre		steak
coarsest commencer à apprendre		le plus grossier
dressed commencer à apprendre		habillé
strew commencer à apprendre		parsemer
pheasant's commencer à apprendre		le faisan
dainties commencer à apprendre		délices
sedately commencer à apprendre		sereinement
thereunto commencer à apprendre		pour cela
advantageously commencer à apprendre		avantageusement
isinglass commencer à apprendre		ichtyocolle
epicures commencer à apprendre		les épicuriens
hogshead commencer à apprendre		barrique
capon commencer à apprendre		chapon
saucepan commencer à apprendre		casserole
swains commencer à apprendre		des swains
harmer's commencer à apprendre		harmer
daintiest commencer à apprendre		le plus délicat
inconsistently commencer à apprendre		de manière inconsistante
disparages commencer à apprendre		dénigrement
cupful commencer à apprendre		tasse
yolks commencer à apprendre		les jaunes
hashes commencer à apprendre		hachage
thickened commencer à apprendre		épaissie
marjoram commencer à apprendre		marjolaine
defaces commencer à apprendre		fait défiler
sirloins commencer à apprendre		contreforts
rivulet commencer à apprendre		ruisseau
cheesecakes commencer à apprendre		gâteaux au fromage
chine commencer à apprendre		échine
solemnized commencer à apprendre		célébré
unfeigned commencer à apprendre		sincère
sifted commencer à apprendre		tamisé
pared commencer à apprendre		paré
oyster's commencer à apprendre		Huîtres
mid commencer à apprendre		milieu
nonpareil commencer à apprendre		sans égal
sweetmeats commencer à apprendre		les sucreries
disdaining commencer à apprendre		dédaigner
december's commencer à apprendre		décembre
currant commencer à apprendre		groseille
lengthways commencer à apprendre		en longueur
calves commencer à apprendre		veaux
disobliging commencer à apprendre		désobligeant
leavened commencer à apprendre		levé
alternately commencer à apprendre		alternativement
trenching commencer à apprendre		le creusement de tranchées
clouted commencer à apprendre		clouté
peppercorns commencer à apprendre		poivres
blanch commencer à apprendre		blanchir
earthen commencer à apprendre		en terre
saltpetre commencer à apprendre		salpêtre
onion's commencer à apprendre		oignons
wheaten commencer à apprendre		le blé
calf's commencer à apprendre		veau
mantles commencer à apprendre		manteaux
braise commencer à apprendre		braiser
breadcrumbs commencer à apprendre		chapelure
ragout commencer à apprendre		ragoût
disdains commencer à apprendre		dédain
baste commencer à apprendre		arroser
nutmeg commencer à apprendre		Noix de muscade
knead commencer à apprendre		pétrir
stewed commencer à apprendre		cuit
narrowness commencer à apprendre		étroitesse
kneaded commencer à apprendre		malaxé
profanes commencer à apprendre		les profanes
extempore commencer à apprendre		improvisé
browned commencer à apprendre		bruni
cloves commencer à apprendre		clous de girofle
largeness commencer à apprendre		largeur
moulds commencer à apprendre		moules
devilled commencer à apprendre		dévoué
rasher commencer à apprendre		tranche de bacon

Fiches du livre - "A Poetical Cook-Book" (Maria J. Moss)

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