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question		réponse
nitrogenous commencer à apprendre		nitrogenado
cupful commencer à apprendre		taza
zwieback commencer à apprendre		bizcocho hecho con huevos
nutritive commencer à apprendre		nutritivo
teaspoonfuls commencer à apprendre		cucharaditas
hulled commencer à apprendre		descascarado
colander commencer à apprendre		colador
advantageously commencer à apprendre		ventajosamente
teaspoonful commencer à apprendre		cucharadita
mastication commencer à apprendre		masticación
viands commencer à apprendre		vituallas
tartaric commencer à apprendre		tartárico
dietetics commencer à apprendre		dietética
browned commencer à apprendre		bronceado
earthen commencer à apprendre		de barro
kneaded commencer à apprendre		amasada
putrefactive commencer à apprendre		putrefacto
salicylic commencer à apprendre		salicílico
legumes commencer à apprendre		las legumbres
fourths commencer à apprendre		cuartos
parsnips commencer à apprendre		pastinacas
thickened commencer à apprendre		espesado
carbonic commencer à apprendre		carbónico
acquirement commencer à apprendre		adquisición
parboiling commencer à apprendre		sancochado
currants commencer à apprendre		grosellas
pearled commencer à apprendre		perlado
cut commencer à apprendre		cortado
partaker commencer à apprendre		participante
fermentation commencer à apprendre		fermentación
souring commencer à apprendre		agria
seasonable commencer à apprendre		oportuno
wholesomeness commencer à apprendre		salubridad
carbonaceous commencer à apprendre		de carbono
vermicelli commencer à apprendre		fideos
take commencer à apprendre		tomar / llevar
sago commencer à apprendre		sagú
floured commencer à apprendre		enharinado
nutriment commencer à apprendre		alimento
alimentary commencer à apprendre		alimenticio
farina commencer à apprendre		harina
knead commencer à apprendre		amasar
gravies commencer à apprendre		salsas
spirituous commencer à apprendre		espirituoso
stewed commencer à apprendre		estofado
parboiled commencer à apprendre		sancochado
siliceous commencer à apprendre		silíceo
lignite commencer à apprendre		lignito
indigestible commencer à apprendre		indigesto
moistened commencer à apprendre		humedecido
digestible commencer à apprendre		digerible
moistening commencer à apprendre		mojadura
obtainable commencer à apprendre		asequible
kneading commencer à apprendre		amasadura
salsify commencer à apprendre		salsifí
cornstarch commencer à apprendre		maicena
unleavened commencer à apprendre		ázimo
equable commencer à apprendre		ecuánime
cored commencer à apprendre		humedo
coarser commencer à apprendre		más grueso
dietetic commencer à apprendre		dietético
wheaten commencer à apprendre		trigo
propensities commencer à apprendre		propensiones
circumstance commencer à apprendre		la circunstancia
consistence commencer à apprendre		consistencia
mellowness commencer à apprendre		suavidad
mucilaginous commencer à apprendre		mucilaginoso
macerating commencer à apprendre		macerando
essential commencer à apprendre		esencial
unobjectionable commencer à apprendre		inobjetable
yeasts commencer à apprendre		levaduras
epicures commencer à apprendre		epicúreos
adulteration commencer à apprendre		adulteración
casein commencer à apprendre		caseína
thicken commencer à apprendre		espesar
quinces commencer à apprendre		Membrillos
flours commencer à apprendre		harinas
excretory commencer à apprendre		excretorio
pare commencer à apprendre		cortar
mealy commencer à apprendre		harinoso
cognomen commencer à apprendre		nombre
winds commencer à apprendre		vientos
elucidated commencer à apprendre		elucidado
requisites commencer à apprendre		requisitos
unwholesome commencer à apprendre		insalubre
carefully commencer à apprendre		cuidadosamente
obviated commencer à apprendre		obviado
ornamenting commencer à apprendre		adornar
kneader commencer à apprendre		amasador
granulated commencer à apprendre		granulado
breads commencer à apprendre		panes
cookery commencer à apprendre		cocina
pylorus commencer à apprendre		píloro
unbolted commencer à apprendre		desbloqueado
intemperance commencer à apprendre		intemperancia
unripe commencer à apprendre		inmaduro
gages commencer à apprendre		medidores
fineness commencer à apprendre		finura
masticated commencer à apprendre		masticado
yeast commencer à apprendre		la levadura
currant commencer à apprendre		grosella

Fichas del libro - "Science in the Kitchen." (Mrs. E. E. Kellogg)

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