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question		réponse
tablespoons commencer à apprendre		cucharadas
floured commencer à apprendre		enharinado
tablespoon commencer à apprendre		cucharada
one-half commencer à apprendre		una mitad
teaspoon commencer à apprendre		cucharadita
parboil commencer à apprendre		sancochar
browned commencer à apprendre		bronceado
crosswise commencer à apprendre		al través
consommé commencer à apprendre		el consomé
granulated commencer à apprendre		granulado
nasturtium commencer à apprendre		capuchina
pimentos commencer à apprendre		pimientos
crumbing commencer à apprendre		desmenuzar
lengthwise commencer à apprendre		longitudinal
peppercorns commencer à apprendre		granos de pimienta
sautéing commencer à apprendre		saltear
basting commencer à apprendre		hilván
teaspoons commencer à apprendre		cucharaditas
pare commencer à apprendre		cortar
yolks commencer à apprendre		yemas
seasonable commencer à apprendre		oportuno
strew commencer à apprendre		esparcir
thickly commencer à apprendre		densamente
finely commencer à apprendre		finamente
alternately commencer à apprendre		alternativamente
grated commencer à apprendre		rallado
frostings commencer à apprendre		glaseado
cress commencer à apprendre		el berro amargo
hyphenation commencer à apprendre		separación
stiffly commencer à apprendre		rigurosamente
crumbed commencer à apprendre		desmenuzado
arrowroot commencer à apprendre		arrurruz
mixtures commencer à apprendre		mezclas
marjoram commencer à apprendre		Mejorana
parsley commencer à apprendre		el perejil
moisten commencer à apprendre		humedecer
sprinkle commencer à apprendre		espolvorear
chive commencer à apprendre		cebollín
reheat commencer à apprendre		recalentar
wholesomeness commencer à apprendre		salubridad
edam commencer à apprendre		queso Edam
tenderloins commencer à apprendre		solomillos
parboiling commencer à apprendre		sancochado
bouillon commencer à apprendre		caldo
chives commencer à apprendre		el cebollino
sauté commencer à apprendre		saltear
cloves commencer à apprendre		clavos de olor
standpoints commencer à apprendre		puntos de vista
scalded commencer à apprendre		escaldado
knead commencer à apprendre		amasar
disjoint commencer à apprendre		desarticular
sift commencer à apprendre		tamizar a
turbid commencer à apprendre		túrbido
moister commencer à apprendre		más húmedo
medium-sized commencer à apprendre		talla media
thinly commencer à apprendre		delgado
currant commencer à apprendre		grosella
dietetic commencer à apprendre		dietético
trivet commencer à apprendre		trébedes
broiled commencer à apprendre		asado
gratings commencer à apprendre		rejillas
pickerel commencer à apprendre		lucio joven
consumptives commencer à apprendre		consuntivos
tureen commencer à apprendre		sopera
endive commencer à apprendre		la endivia
foregoing commencer à apprendre		precedente
rind commencer à apprendre		corteza
parsnips commencer à apprendre		pastinacas
flour commencer à apprendre		la harina
variety's commencer à apprendre		variedad
dredge commencer à apprendre		draga
nutmeg commencer à apprendre		la nuez moscada
buttered commencer à apprendre		con mantequilla
currants commencer à apprendre		grosellas
blanched commencer à apprendre		blanqueado
croquette commencer à apprendre		la croqueta
salsify commencer à apprendre		salsifí
scalloped commencer à apprendre		guisado al gratén
sprays commencer à apprendre		aerosoles
sifted commencer à apprendre		tamizado
breaded commencer à apprendre		empanizado
cayenne commencer à apprendre		pimentón
braised commencer à apprendre		cocido a fuego lento
richly commencer à apprendre		ricamente
eighths commencer à apprendre		octavos
custards commencer à apprendre		flanes
trussing commencer à apprendre		truss
moistening commencer à apprendre		mojadura
spiced commencer à apprendre		especiado
yolk commencer à apprendre		yema de huevo
broiler commencer à apprendre		parrilla
strainer commencer à apprendre		colador
shortening commencer à apprendre		acortamiento
horseradish commencer à apprendre		el rábano (picante)
celery commencer à apprendre		el apio
healthful commencer à apprendre		sano
salted commencer à apprendre		salado
bluefish commencer à apprendre		pez azul
quarts commencer à apprendre		cuartos de galón
seeded commencer à apprendre		sin semillas
cups commencer à apprendre		tazas

Fichas del libro - "Fifty-Two Sunday Dinners A Book of Recipes" (Elizabeth O. Hiller)

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