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question		réponse
consistence commencer à apprendre		consistencia
parboil commencer à apprendre		sancochar
flavouring commencer à apprendre		condimento
tablespoon commencer à apprendre		cucharada
grated commencer à apprendre		rallado
cloves commencer à apprendre		clavos de olor
tablespoons commencer à apprendre		cucharadas
peppercorns commencer à apprendre		granos de pimienta
chervil commencer à apprendre		perifollo
discolour commencer à apprendre		descolorar
savouries commencer à apprendre		tapas
tarragon commencer à apprendre		estragón
floured commencer à apprendre		enharinado
marrows commencer à apprendre		calabacines
glacé commencer à apprendre		glaseado
teaspoon commencer à apprendre		cucharadita
thicken commencer à apprendre		espesar
anglo-indian commencer à apprendre		anglo-indio
purée commencer à apprendre		el puré
sieve commencer à apprendre		tamiz
digestible commencer à apprendre		digerible
cochineal commencer à apprendre		cochinilla
crystallised commencer à apprendre		cristalizado
rind commencer à apprendre		corteza
flavourings commencer à apprendre		saborizantes
appetising commencer à apprendre		apetitoso
moulds commencer à apprendre		moldes
sago commencer à apprendre		sagú
yolks commencer à apprendre		yemas
frill commencer à apprendre		lechuguilla
vermicelli commencer à apprendre		fideos
parsley commencer à apprendre		el perejil
skeins commencer à apprendre		madejas
lengthways commencer à apprendre		longitudinalmente
blanched commencer à apprendre		blanqueado
flavoured commencer à apprendre		sazonado
semolina commencer à apprendre		la sémola
ounces commencer à apprendre		onzas
crimped commencer à apprendre		rizado
filleted commencer à apprendre		fileteado
savoury commencer à apprendre		sabroso
curdle commencer à apprendre		cuajarse
dabs commencer à apprendre		manos
cutlets commencer à apprendre		chuletas
cupful commencer à apprendre		taza
armour's commencer à apprendre		armadura
generality commencer à apprendre		generalidad
parsnips commencer à apprendre		pastinacas
curried commencer à apprendre		al curry
ornamented commencer à apprendre		adornado
skein commencer à apprendre		madeja
quarts commencer à apprendre		cuartos de galón
thickly commencer à apprendre		densamente
lentil commencer à apprendre		lenteja
follow commencer à apprendre		seguir
haddock commencer à apprendre		eglefino
sprinkle commencer à apprendre		espolvorear
currants commencer à apprendre		grosellas
simmer commencer à apprendre		hervir a fuego lento
hard-boiled commencer à apprendre		cocido
lentils commencer à apprendre		las lentejas
watercress commencer à apprendre		el berro (de agua)
pulped commencer à apprendre		despulpado
nutmeg commencer à apprendre		la nuez moscada
omitting commencer à apprendre		omitiendo
mould commencer à apprendre		molde
communions commencer à apprendre		comuniones
piquant commencer à apprendre		picante
sprinkling commencer à apprendre		aspersión
stewed commencer à apprendre		estofado
hake commencer à apprendre		la merluza
cookery commencer à apprendre		cocina
rinsed commencer à apprendre		enjuagado
neatly commencer à apprendre		pulcramente
curdling commencer à apprendre		cuajado
puddings commencer à apprendre		pudines
garnished commencer à apprendre		adornado
beads commencer à apprendre		rosario
froth commencer à apprendre		espuma
onion commencer à apprendre		la cebolla
sprigs commencer à apprendre		ramitas
artichokes commencer à apprendre		alcachofas
entrées commencer à apprendre		entrantes
desiccated commencer à apprendre		disecado
herrings commencer à apprendre		arenques
fillets commencer à apprendre		filetes
judiciously commencer à apprendre		juiciosamente
interlaced commencer à apprendre		entrelazado
boil commencer à apprendre		hervir
discoloured commencer à apprendre		descolorado
tufts commencer à apprendre		mechones
vinegar commencer à apprendre		el vinagre
chopped commencer à apprendre		Cortado
sorrel commencer à apprendre		la acedera
authoress commencer à apprendre		autora
twenty-four commencer à apprendre		veinticuatro
booksellers commencer à apprendre		libreros
pennyworth commencer à apprendre		pizca
garnish commencer à apprendre		adornar
fleshed commencer à apprendre		descarnado
soups commencer à apprendre		sopas

Fichas del libro - "Fast-Day Cookery or Meals without Meat" (Grace Johnson)

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