faire la cuisine

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question réponse
upiec ciasto
commencer à apprendre
faire cuire un gâteau
upiec chleb
commencer à apprendre
faire du pain
kroić warzywa
commencer à apprendre
couper des légumes
smażyć
commencer à apprendre
frire
obierać ziemniaki
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peler des pommes de terre
obierać
commencer à apprendre
éplucher
piec mięso
commencer à apprendre
rôtir
siekać
commencer à apprendre
hacher
trzeć
commencer à apprendre
râper
ubijać
commencer à apprendre
fouetter
kroić
commencer à apprendre
couper
dusić na wolnym ogniu
commencer à apprendre
mijoter sur un feu lent
gulasz
commencer à apprendre
ragoût de viande
wyrabiać ciasto
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pétrir la pâte
mieszać
commencer à apprendre
mélanger
wałkować ciasto
commencer à apprendre
rouler la pâte
odgrzane
commencer à apprendre
réchauffe
podgrzewać
commencer à apprendre
réchauffer
dodawać
commencer à apprendre
ajouter
grillować
commencer à apprendre
Grill
nalewać
commencer à apprendre
verser
zamrażać
commencer à apprendre
Geler
kroić na plasterki
commencer à apprendre
couper en tranches
rozmrażać
commencer à apprendre
dégeler
topić ser
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faire fondre le fromage
karmelizować
commencer à apprendre
caraméliser
dusic na wolnym ogniu
commencer à apprendre
sauter
pieczony
commencer à apprendre
cuits au four
kurki
commencer à apprendre
girolles
herbatnik
commencer à apprendre
petits fours
Cukiernia
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confiserie
ciastka
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viennoiseries
przekąska
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un casse-croûte
czosnek
commencer à apprendre
l'ail (m)
łosoś
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le saumon
szczypta soli
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pincée de sel
marnować
commencer à apprendre
gaspiller
data ważności
commencer à apprendre
la date de péremption
wędlina
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la charcuterie
zepsute jedzenie
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avarié
kalmary
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calamar
krewetki
commencer à apprendre
crevette
owoce morza
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les fruits de mer
uczta
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le banquet
krewetki w sosie serowo-śmietanowym
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crevettes au fromage et sauce à la crème
tawerna
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une guinguette
Kac
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la guele de bois
mieć kaca
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avoir mal aux cheveux
dzień jak każdy inny
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un jour comme les autres
tandeta
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pacotile
pierś z kurczaka
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un blanc de poulet
dymka (cebula)
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oignon nouveau (oignon)
zgniła
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pourri
kapusta kiszona
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choicroute
jajecznica
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Oeufs brouillés
Kasza manna
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semoule
bita śmietana
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la Chantilly
kotlet
commencer à apprendre
la côtelette
wędlina
commencer à apprendre
charcuterie
siatka
commencer à apprendre
un filet
makaron
commencer à apprendre
pâte
parzyć herbatę
commencer à apprendre
infuser du thé
mielić
commencer à apprendre
moudre
zmielona kawa
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café moulu
mleko skondensowane
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lait condensé
kolendra
commencer à apprendre
coriandre
kromka chleba
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une tranche de pain
zawinięte w naleśniki ryżowe
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enveloppé dans des crêpes de riz
mięso mielone
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viande hachée
smażone w papierze ryżowym
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frit dans une feuille de riz
zeszklić cebulę
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faire revenir des oignons
podsmażyć pory
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faire revenir des poireaux
redukować przez 10 minut na małym ogniu
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réduire pendant 10 minute à feu doux
pokrojony w kostkę
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coupé en dés
dopóki wszystko się nie połączy
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jusqu'a ce que le tout s'incorpore
kruchy
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friable
zrobić w kilku turach
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faire en plusieurs fois
lepki, kleisty
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collant
blat kuchenny
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un plan de travail
wałek do ciasta
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un rouleau à pâtisserie
wcześniej posmaruj formę masłem
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beurrer un moule au préalable
trzepaczka
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un fouet
zasmażka
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le roux
doprowadzić do wrzenia
commencer à apprendre
porter à ébullition
chleb tostowy
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pain grillé
chodźmy na
commencer à apprendre
allons-y pour
daj mi
commencer à apprendre
mettez-moi
skuszę się
commencer à apprendre
je me laisse tenter par
wezmę dwa
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mettez-en deux
chrupiący
commencer à apprendre
croustillant
orzeźwiający
commencer à apprendre
rafraichissant
jestem zaskoczony
commencer à apprendre
ça m'étonne

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