Eten en koken

 0    299 fiche    aleksandracicharska
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question réponse
1. een malse, sappige ribroast
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delikatne, soczyste pieczone żeberka
2. een verrukkelijke vulling
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zachwycające nadzienie
3. paddenstoelrisotto
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risotto grzybowe
4. een topping van cranberrycompote
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polewa z konfiturą żórawinową
5. het bladerdeeg
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ciasto francuskie
6. op tafel serveren
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podawać na stół
7. frambozen-ijstaart
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malinowa tarta lodowa
8. de taart aansnijden
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zacząć kroić tort
9. kant-en-klaar
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gotowy
10. de steelpan
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10. rondel
11. op laag vuur oplossen
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rozpuścić na wolnym ogniu
12. de karamel gelijkmatig over de noten schenken
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karmel rozprowadzić równo po orzechach
13. afkoelen laten
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ostudzić
14. met een keukenmes in kleine stukjes hakken
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siekać nożem na małe kawałeczki
15. in een kommetje doen
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włożyć do miseczki
16. het cakeblik met een ruim stuk bakpapier bekleden
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blaszkę wyłożyć dużym kawałkiem papieru do pieczenia
17. het ijs uit de vriezer nemen
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wyciągnąć lód z zamrażarki
18. de peperkorrels
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ziarnko pieprzu
19. varkenshaas
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filet wieprzowy
20. de piek van het kerstdiner
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punkt programy podczas Wigilii
21. zich je hand niet omdraaien voor het diner
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nie przemęczać się kolacją
22. de garnering
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przybranie/ozdoba
23. het theedoek
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ścierka
24. het werkblad
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blat
25. het kaasplankje
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deska serów
26. de topping
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polewa
27. wijn schenken
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nalać wino
28. de plank
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deska do krojenia
29. de koelbox
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lodówka turystyczna
30. de bieslook
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szczypiorek
31. pijnboompitten
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orzeszki piniowe
32. dressing verdelen in een streeppatroon
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polać polewą tak, aby powstały paski
33. zwarte peper malen
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mielić czarny pieprz
34. platte peterselie
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natka pietruszki
35. kipsaucijzen
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kiełbaski drobiowe
36. de appelboor
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drylownica
37. de oven voor op 200˚C verwarmen
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piekarnig nagrzać do 200˚C
38. de zeef
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sito
39. de paprika halveren
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paprykę przekroić na pół
40. gevulde eieren
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nadziewane jajka
41. kaneelstokjes
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laski cynamonu
42. de staafmixer
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blender
43. de braadslede
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brytfanna
44. de rollade rondom met peper en zout bestrooien
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roladę posypac dookoła pieprzem i solą
45. het klokhuis uit de appeltjes steken
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wydrązyć jabłko
46. spiesjes voor op de barbecue
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patyczki do szaszłyków
47. de eieren hard koken
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jajka ugotować na twardo
48. de biet
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burak
49. smeuïg
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rześki
50. de eieren overlangs halveren
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przepołowić jajka wzdłuż
51. geurige kruiden
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aromatyczne przyprawy
52. voorbode van de lente
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zapowiedź wiosny
53. fris houden
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utrzymać w świeżości
54. de slappe blaadjes verwijderen
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usunąć zwiędłe liście
55. het deeg uitrollen
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rozwałkować ciasto
56. het deeg kneden
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ugniatać ciasto
57. het deeg met het ei bestrijken
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ciasto przesmarowąc jajkiem
58. glutenvrij
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bezglutenowy
59. het sesamzaad
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sezam
60. het maanzaad
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mak
61. op smaak brengen
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doprawić do smaku
62. geraspte kaas
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starty ser
63. voedingswaarde pers stuk
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zawartość składników odżywczych w jednej sztuce
64. lauwwarme melk
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letnie mleko
65. het losgeklopte ei -
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rozbełtane jajko
66. klutsen
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mieszać
67. het mengsel in 3 porties verdelen
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mieszankę podzielić na trzy porcję
68. de ingrediënten mengen
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pomieszać składniki
69. bacon in repen gesneden
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Boczek pokroić w paski
70. in ringen
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w krążki
72. in stukjes
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w kawałki
73. gehakte koriander
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posiekana kolendra
74. olijven zonder pit
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oliwki bez pestki
75. de kappertjes
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kapary
76. in dunne plakken snijden
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pokroić w cienkie plasterki
77. een koekenpan verhitten
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rozgrzać patelnię
78. de ovenschaal
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naczynie do zapiekania
79. gehalveerde kerstomaatjes
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przepołowione pomidorki koktajlowe
80. geroosterd brood
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Grzanka
81. het vruchtvlees
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miąższ
82. de rietsuiker
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cukier trzcinowy
83. een verfrissende salade
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odświeżająca sałatka
84. peultjes
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groch
85. groene asperges
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zielone szparagi
86. blancheren
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blanszować
87. een stukje van de onderkant snijden
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odciąć końcówki
88. laat de geitenkaas smelten
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rozpuśc ser kozi
89. uitgeperste citroen
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wyciśnięta cytryna
90. in beetgaar koken
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ugotować al dente
91. de rosbief
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rostbef
92. dressing over salade gieten
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polać sałatkę derssingiem
93. bruine linzen
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brązowa soczewica
94. de radijs
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rzodkiewka
95. de veldsla
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roszponka
96. de eieren schrikken laten oonder koud water
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zahartować jajka w zimnej wodzie
97. eieren pellen
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obierać jajka
98. sla over borden verdelen
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wyłożyć sałatę na talerze
99. besprenkelen met
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pokropić czymś
100. het spiegelei
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jajko sadzone
101. grof gesneden
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grubo pokrojony
102. enkele tellen in het water legen
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pozostawić w wodzie na kilka sekund
103. de tomaten inkruisen
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pomidory naciąć krzyżykiem
104. krieltjes in de schil
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pieczone ziemniaczki ze skórką
105. fijngeprakte eieren
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rozdrobnione jajka
106. de schaar
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Nożyczki
107. de vissticks
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paluszki rybne
108. het filodeeg ontdooien laten
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odmrozić ciasto filo
109. met gesmolten boter bestrijken
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smarować rozpuszczonym masłem
110. kippenpootjes
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nóżki z kurczaka
111. af en toe omdraaien
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od czasu do czasu odwrócić na drugą stronę
112. geraspte citroenschil
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starta skórka z cytryny
113. met water verdunnen
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rozcięczyć wodą
114. krokant - chrupki
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114. chrupiące - chrupki
115. grove mosterd
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musztarda gruboziarnista
116. de aardappels afgieten
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odcedzić ziemniaki
117. de aardappels pureren
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ubić ziemniaki
118. de tuinboon
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bób
119. de zaadlijst
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gniazdo nasienne
120. de dooier uit 1 ei lepeln
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wydrążyć żółtko z jednego jajka
121. in kwarten snijden
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kroić na cztery części
122. de temperatuur verlagen naar 160˚C
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zmniejszyć temperaturę do 160˚C
123. de cake in de vorm rusten laten
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ciasto pozostawić na blasze aby odpoczęło
124. volgens de bereidingswijze op de verpakking bereiden
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przygotować według instrukcji na opakowaniu
125. aan de kook brengen
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doprowadzić do wrzenia
126. met een mixer kloppen
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ubijać mikserem
127. de warmtebron uitschakkelen
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wyłączyć źródło ciepła
128. het paneermeel
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bułka tarta
129. het overgebleven broodkruim laten drogen
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wysuszyć resztki chleba
130. de/het kerriepoeder
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curry
131. teentjes knoflook
commencer à apprendre
ząbki czosnku
132. de zalm
commencer à apprendre
łosos
133. de eidooier
commencer à apprendre
żółkto
134. barbecueën
commencer à apprendre
grillować
135. spareribs
commencer à apprendre
żeberka
136. speklapjes
commencer à apprendre
plastry boczku
137. verse forel
commencer à apprendre
świeży pstrąg
138. het stokbrood
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Bagietka
139. een bosje koriander
commencer à apprendre
pęczek kolędry
140. to go
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na wynos
141. het speltbrood
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chleb orkiszowy
142. het roggebrood
commencer à apprendre
chleb żytni
143. het meergranenbrood
commencer à apprendre
chleb wieloziarnisty
144. pittig
commencer à apprendre
ostry/pikantny
145. feta verkruimelen
commencer à apprendre
pokruszyć fetę
146. de deegroller
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wałek do ciasta
147. in plakjes snijden
commencer à apprendre
kroić w planstry
148. zongedroogde tomaten
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pomidory suszone w słońcu
149. het deeg uitrollen
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rozwałkować ciasto
150. chilivlokken
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płatki chilli
151. de satésaus
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sos orzechowy (saté)
152. in een kom doen
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włożyć do miski
153. limoen uitpersen
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wyciskać limonkę
154. toevoegen
commencer à apprendre
dodawać
155. koud spoelen
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przepłukać zimną wodą
156. in lauw water weken
commencer à apprendre
moczyc w letniej wodzie
157. de muntblaadjes scheuren
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podrzeć liście mięty
158. het rijstvel
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papier ryżowy
159. de zijkanten naar binnen vouwen
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boki zagiąć do środka
160. oprollen
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zawinąć
161. de kaas raspen
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zetrzeć ser
162. fruitig blond bier
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owocowe jasne piwo
163. bevroren frambozen
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zamrożone maliny
164. de ijsstokjes
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patyki do lodów
165. in de vriezer zetten
commencer à apprendre
włożyć do zamrażalnika
166. de meergranenrijst
commencer à apprendre
ryż wieloziarniasty
167. afgedekt bewaren
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przechowywać pod przykryciem
168. op kamertemperatuur komen laten
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doprowadzić do temperatury pokojowej
169. reuzengarnalen
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krewetki olbrzymie
170. de barbecue aansteken
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rozpalić grill
171. de flessenopener
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otwieracz do butelek
172. pit geven
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dodawać ostrości
173. maissoep
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zupa z kukurydzy
174. de maiskolf
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kolba kukurydzy
175. de kruidenboter
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masło ziołowe
176. een pan met dikke bodem
commencer à apprendre
patelnia z grubym dnem
177. fruiten
commencer à apprendre
smażyć
178. gegrild
commencer à apprendre
grillowany
179. regelmatig keren
commencer à apprendre
obracać regularnie
180. met boter besmeren
commencer à apprendre
smarować masłem
181. de knoflook persen
commencer à apprendre
przecisnąć czosnek przez praskę
182. de tuinerwten
commencer à apprendre
groszek
183. de pan van het vuur nemen
commencer à apprendre
ściągnąc patelnie z ognia
184. ontpite kersen
commencer à apprendre
wydrylowane czereśnie
185. met olijfolie besprenkeld
commencer à apprendre
pokropiony oliwą z oliwek
186. plakkerig
commencer à apprendre
kleisty
187. rijzen laten
commencer à apprendre
pozostawić do wyrośnięcia
188. kleverig
commencer à apprendre
kleisty
189. de kom invetten
commencer à apprendre
natluścić miskę
190. tochtvrije plek
commencer à apprendre
miejsce uwolnione od przeciągów
191. dadels - daktyle
commencer à apprendre
191. daty - daktyle
192. de ahornsiroop
commencer à apprendre
syrop klonowy
193. vijgen
commencer à apprendre
figi
194. amandelen
commencer à apprendre
migdały
195. de diepvriesbak
commencer à apprendre
pojemnik do mrożenia
196. de kroontjes van de aardbeien
commencer à apprendre
szypułki truskawek
197. garneren
commencer à apprendre
dekorować
198. verse gember
commencer à apprendre
świeży imbir
199. gezouten pistaches
commencer à apprendre
solone pistacje
200. de slagroom
commencer à apprendre
bita śmietana
201. de springvorm
commencer à apprendre
tortownica
202. de kabeljauw
commencer à apprendre
dorsz
203. kropje sla
commencer à apprendre
główka sałaty
204. de ansjovis
commencer à apprendre
serdela
205. de deksel op de pan doen
commencer à apprendre
przykryć patelnię przykrywką
206. ervan smulen
commencer à apprendre
rozkoszować się
207. de ijsbergsla
commencer à apprendre
sałata lodowa
208. een warm tussendoortje
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ciepła przekąska
209. wokken
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smażyć w woku
210. frituren
commencer à apprendre
smażyć w głębokim oleju
211. plat drukken
commencer à apprendre
spłaszczyć
212. tafelen
commencer à apprendre
stołować się
213. schoongeboend
commencer à apprendre
wyszorowany do czysta
214. de peer
commencer à apprendre
gruszka
215. karnemelk
commencer à apprendre
Maślanka
216. de chiazaad
commencer à apprendre
nasiona chia
217. de cacaoboon
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ziarno kakaowca
218. de moerbei
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morwa
219. de hennenzaad
commencer à apprendre
nasiona konopii
220. vitamine C bevatten
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zawierać witaminę C
221. voedingsstoffen
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składniki odżywcze
222. de aubergine
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cukinia
223. de pruim
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śliwka
224. een bebloemd bakblik
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posypana mąką blaszka do pieczenia
225. met de schilkant naar beneden platsen
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położyć skórką do dołu
226. verse dille
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świezy koperek
227. sour cream
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kwaśna śmietana
228. de natuurazijn
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ocet spożywczy
229. koud serveren
commencer à apprendre
podawać na zimno
230. korrelig
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ziarnisty
231. samenhangend deeg
commencer à apprendre
spójne ciasto
232. in koeling laten rusten
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pozostawić w chłodzie
233. de inktvis
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kalmar
234. inkten
commencer à apprendre
farbować
235. het citroengras
commencer à apprendre
trawa cytrynowa
236. de palmsuiker
commencer à apprendre
cukier palmowy
237. oesterzwammen
commencer à apprendre
boczniak
238. de sjalotten
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szalotka
239. kardamom
commencer à apprendre
kardamon
240. komijn
commencer à apprendre
kminek
241. het eiwit
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Białko
242. op de bakmat doen
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położyć na macie do pieczenia
243. tijm
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tymianek
244. gevogelte gerechten
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potrawy z drobiu
245. de peulvrucht
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roślina strączkowa
246. peterselie
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pietruszka
247. ovengerechten
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potrawy z pieca
248. rozemarijn
commencer à apprendre
rozmaryn
249. mediateraanse gerechten
commencer à apprendre
potrawy śródziemnomorskie
250. laurier
commencer à apprendre
liść laurowy
251. de stoofpot
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danie jednogarnkowe
252. salie
commencer à apprendre
szałwia
253. vleesgerechten
commencer à apprendre
potrawy mięsne
254. lavendel
commencer à apprendre
lawenda
255. het gevogelte
commencer à apprendre
drób
256. gepelde tomaten
commencer à apprendre
obrane pomidory
257. in ruim water koken
commencer à apprendre
gotować z duża ilością wody
258. de pompoensoup
commencer à apprendre
zupa z dyni
259. het zeezout
commencer à apprendre
sól morska
260. het tussengerecht
commencer à apprendre
przekąska
261. de bouillon
commencer à apprendre
bulion
262. met een teentje knoflook wrvijven
commencer à apprendre
nacierać ząbkiem czosnku
263. de dunschiller
commencer à apprendre
obieraczka do warzyw
264. de bloemkool
commencer à apprendre
kalafior
265. een klontje boter
commencer à apprendre
kostka masła
266. de eiersnijder
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krajalnica do jajek
267. goed uitlekken laten
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dobrze odsączyć
268. walnoten
commencer à apprendre
orzechy włoskie
269. granaatappelpitjes
commencer à apprendre
pestki granatu
270. regelmatig schudden
commencer à apprendre
potrząsać regularnie
271. een snuf zout
commencer à apprendre
szczypta soli
272. dragon
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estragon
273. een scheutje extra vierge olijfolie
commencer à apprendre
kropla oliwy extra virgin
274. à twee minuten per kant bakken
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piec po dwie minuty z każdej strony
275. de kreeft
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rak
276. het kreeftenvlees uit het pantser verwijderen
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oddzielić mięso raka od pancerza
277. de prei
commencer à apprendre
por
278. het deeg opzij zetten
commencer à apprendre
odłożyć ciasto na bok
279. koekenpan met antiaanbaklaag
commencer à apprendre
patelnia z powłoką nieprzywierającą
280. wellen in het water
commencer à apprendre
moczyć w wodzie
281. een makreel met twee vorken plukken
commencer à apprendre
oksubać rybę z ości za pomocą dwóch widelców
282. de cracker
commencer à apprendre
suchar
283. de/het witlof
commencer à apprendre
cykoria
284. de amuse
commencer à apprendre
przekąska
285. met de bolle kant naar boven
commencer à apprendre
wypukłą stroną do góry
286. gedroogde oregano
commencer à apprendre
suszone oregano
287. de kaviaar
commencer à apprendre
kawior
288. de roomkaas
commencer à apprendre
ser śmietankowy
289. de haring
commencer à apprendre
śledź
290. amandelschaafsel
commencer à apprendre
wiórki migdałowe
291. een siliconen muffinvorm
commencer à apprendre
silikonowa forma do mufinek
292. het vanillestokje
commencer à apprendre
laska wanilii
293. de hazelnoten
commencer à apprendre
orzechy laskowe
294. vijzelen
commencer à apprendre
rozdrobnić w moździerzu
295. blauwe bessen
commencer à apprendre
jagody
296. de/het bakpoeder
commencer à apprendre
proszek do pieczenia
297. de bakpapiertjes
commencer à apprendre
papierowe foremki do pieczenia
298. het beslag
commencer à apprendre
ciasto
299. goudbruin bakken
commencer à apprendre
piec na złocistobrązowy kolor
300. het handje
commencer à apprendre
rękaw cukierniczy

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