→ English In Catering - Part 2 → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
obierać commencer à apprendre		to peel
mieszać commencer à apprendre		to mix
siekać commencer à apprendre		to chop
nóż commencer à apprendre		a knife
ubijać commencer à apprendre		to beat
łyżka commencer à apprendre		a spoon
bażant commencer à apprendre		pheasant
talerz commencer à apprendre		a plate
gęś commencer à apprendre		goose
widelec commencer à apprendre		a fork
szklanka commencer à apprendre		glass
obrus commencer à apprendre		a tablecloth
patelnia commencer à apprendre		a frying pan
kaczka commencer à apprendre		duck
przepiórka commencer à apprendre		quail
dodawać commencer à apprendre		to add
filiżanka commencer à apprendre		a cup
parzyć commencer à apprendre		to brew
ubijać commencer à apprendre		to beat
drób commencer à apprendre		poultry
kurczak commencer à apprendre		chicken
indyk commencer à apprendre		turkey
wołowina commencer à apprendre		beef
wieprzowina commencer à apprendre		pork
jagnięcina commencer à apprendre		lamb
cielęcina commencer à apprendre		veal
baranina commencer à apprendre		mutton
królik commencer à apprendre		rabbit
bekon, boczek commencer à apprendre		bacon
szynka commencer à apprendre		ham
stek na kości commencer à apprendre		T-bone steak
polędwica commencer à apprendre		sirloin steak
pulpet commencer à apprendre		meatball
mięso mielone commencer à apprendre		mincemeat
kotlet kością commencer à apprendre		chop
kotlet commencer à apprendre		cutlet
kiełbaska commencer à apprendre		sausage
wędlina commencer à apprendre		cold meat
naczynia commencer à apprendre		utensils
rondel commencer à apprendre		saucepan
naczynie do duszenia z przykrywką commencer à apprendre		casserole
durszlak commencer à apprendre		colander
czajnik commencer à apprendre		kettle
tarka commencer à apprendre		grater
chochla commencer à apprendre		ladle
łyzka cedzakowa commencer à apprendre		skimmer
sitko commencer à apprendre		strainer
trzepaczka commencer à apprendre		wire whisk
otwieracz commencer à apprendre		tin opener
Obieraczka do ziemniaków commencer à apprendre		potato peeler
korkociąg commencer à apprendre		a corkscrew
Drewniana łyżka commencer à apprendre		A wooden spoon
deska do krojenia commencer à apprendre		a chopping board
miska commencer à apprendre		a bowl
łyżeczka commencer à apprendre		a teaspoon
kubek commencer à apprendre		a mug
rękawice kuchenne commencer à apprendre		oven gloves
popielniczka commencer à apprendre		an ashtray
zastawa stołowa commencer à apprendre		tableware
Butelka commencer à apprendre		A bottle
podkladka pod talerz commencer à apprendre		a coaster
Shaker do koktajli commencer à apprendre		A cocktail shaker
stojak na przyprawy commencer à apprendre		a cruet set
Młynek do pieprzu commencer à apprendre		A pepper grinder
solniczka commencer à apprendre		a saltceller
Karafka commencer à apprendre		A decanter
tarka commencer à apprendre		a tray
waza do zupy commencer à apprendre		a soup tureen
cukiernica commencer à apprendre		sugar-bowl
Talerz commencer à apprendre		a plate
talerz obiadowy commencer à apprendre		a dinner plate
talerzyk commencer à apprendre		a side plate
Widelec commencer à apprendre		A fork
widelczyk commencer à apprendre		a fish fork
nóż commencer à apprendre		a knife
łyżka commencer à apprendre		a spoon
łyżeczka commencer à apprendre		a teaspoon
dzbanek na mleko commencer à apprendre		a milk jug
szklanka commencer à apprendre		a glass
kubek commencer à apprendre		a mug
filiżanka commencer à apprendre		a cup
sosierka commencer à apprendre		a saucer
dzbanek do kawy commencer à apprendre		a coffee pot
serwetka commencer à apprendre		a napkin
sosierka commencer à apprendre		a sauce boat
obrus commencer à apprendre		a tablecloth
wiadro z lodem commencer à apprendre		an ice bucket
Świeca commencer à apprendre		A candle
upiec commencer à apprendre		to bake
ubijać commencer à apprendre		to beat
parzyć commencer à apprendre		to brew
ugotować commencer à apprendre		to boil
posmarować commencer à apprendre		to butter
ciąć commencer à apprendre		to cut
kroić w plastry commencer à apprendre		to slice
przykrywać commencer à apprendre		to cover
przecedzić commencer à apprendre		to strain
odcedzać np. makaron commencer à apprendre		to drain
faszerować commencer à apprendre		to fill
smażyć commencer à apprendre		to fry
podawać commencer à apprendre		to serve
posypać commencer à apprendre		to sprinkle
podpalać (lody, naleśniki) commencer à apprendre		to flambe
smażyć na głębokim oleju commencer à apprendre		to deep fry
do pieczenia (kurczak) commencer à apprendre		to roast (chicken)
przystrajać potrawę commencer à apprendre		to garnish
trzeć na tarce commencer à apprendre		to grate
grillować commencer à apprendre		to grill
zacierać (ziemniaki) commencer à apprendre		to mash (potatoes)
miażdżyć commencer à apprendre		to crush
topić commencer à apprendre		to melt
mieszać commencer à apprendre		to mix
mielić commencer à apprendre		to mince
nalewać commencer à apprendre		to pour
do wstępnego podgrzania piekarnika commencer à apprendre		to pre - heat the oven
schłodzić commencer à apprendre		to refrigerate
rozmrażać commencer à apprendre		to defrost
doprawić do smaku commencer à apprendre		to season to taste
wstrząsnąć / wstrząsać commencer à apprendre		to shake
gotować na małym ogniu commencer à apprendre		to simmer
udekorowany commencer à apprendre		to be topped with
mieszać commencer à apprendre		to stir
dusić commencer à apprendre		to stew
faszerować commencer à apprendre		to stuff
być faszerowanym czymś commencer à apprendre		to be stuffed with
smażyć w małej ilości rozgrzanego tłuszczu commencer à apprendre		to sauté
wyciskać commencer à apprendre		to squeeze
gotować na parze commencer à apprendre		to steam
zawijać commencer à apprendre		to wrap

English in catering - part 2

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