→ Dieta Ubogobiałkowa → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
podział białek commencer à apprendre		-pełnowartościowe (prod. zwierzęce, strączkowe) -niepełnowartościowe (produkty roślinne)
rola białka commencer à apprendre		budulcowa, regulacyjna, transportująca, energetyczna
czynniki wpływające na strawności białka commencer à apprendre		-interakcja białka z innymi składnikami pokarmowymi -sposób przechowywania, przetwarzania, technologii przygotowania posiłku - Sprawność trawienna przewodu pokarmowego
ile energii potrzeba do syntezy 1g białka commencer à apprendre		24kcal
białko wykorzystywane jest najefektowniej na potrzeby wewnątrzustrojowe gdy: commencer à apprendre		spożywane jest w obecności węglowodanów w stasunku 1:4
kiedy stosujemy commencer à apprendre		Ostra niewydolność nerek w stanach skąpomoczu i bezmoczu, przewlekła niewydolność nerek, niewydolność wątroby, marskości wątroby

Dieta ubogobiałkowa