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question		réponse
molekularny commencer à apprendre		moléculaire
żelowanie commencer à apprendre		la gélification
zagęszczanie commencer à apprendre		l’epaississement
sferyfikacja commencer à apprendre		la sphérification
sferyfikować commencer à apprendre		sphérifier
emulgowanie commencer à apprendre		l’émulsification
odwodnienie commencer à apprendre		la déshydratation
guma ksantanowa commencer à apprendre		la gomme de xanthane
grudki commencer à apprendre		les grumeaux
łyżka do dipów commencer à apprendre		la cuillère chinoise
wyciskać (sok) commencer à apprendre		centrifuger
szczęście całkowite (slang) commencer à apprendre		le kif
przyprawiać commencer à apprendre		assaisonner
przyprawiać commencer à apprendre		condimenter
przegroda commencer à apprendre		le cloison
mur, ściana commencer à apprendre		la paroi
łatwutkie (slang) commencer à apprendre		fastoche
filet z barweny czerwonej commencer à apprendre		le filet de rouget
tekstura commencer à apprendre		la texture
chemiczny commencer à apprendre		chimique

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