chemiczne podstawy życia

 0    41 fiche    videocassetterec0rder
Imprimer jouer consultez
 
question - réponse -
związki organiczne
commencer à apprendre
węglowodany, białka, lipidy, kwasy nukleinowe
związki nieorganiczne
commencer à apprendre
woda, sole mineralne
hierarchiczna budowa organizmów
commencer à apprendre
pierwiastki, związki chemiczne, komórki, tkanki, narządy, układy narządów, organizm
ile % suchej masy stanowią makro i mikroelementy
commencer à apprendre
0,01%+, 0,01%-
pierwiastki biogenne
commencer à apprendre
CHONPS
pozostałe makroelementy
commencer à apprendre
Ca Mg K Na Cl
mikrolelmenty
commencer à apprendre
FeCuIFCo
ile mamy % wody w masie ciała
commencer à apprendre
65%
co daje wodzie to, że jest dobrym rozpuszczalnikiem?
commencer à apprendre
tworzy ona środowisko gdzie mogą zachodzić reakcje chemiczne + umożliwia transport związków chemicznych
co daje wodzie zmiana gęstości od temperatury?
commencer à apprendre
daje to, że w głębszych częściach zbiorników będzie ciepła woda nawet zimą
co daje wodzie duże napięcie powierzchniowe
commencer à apprendre
pozwala to małym owadom utrzymać się na jej powierzchni
co daje wodzie wysokie ciepło parowania?
commencer à apprendre
umożliwia to organizmom termoregulację
co daje wodzie duże ciepło właściwe? (to że ciężko zmienić jej temperaturę)
commencer à apprendre
chroni to organizmy przed nagłymi zmianami temperatury
ile przeżyje człowiek bez wody?
commencer à apprendre
cztery dni
z czego zbudowane są węglowodany?
commencer à apprendre
z węgla wodoru i tlenu
węglowodany dzielimy na:
commencer à apprendre
cukry proste (monosacharydy), dwucukry (disacharydy), wielocukry (polisacharydy)
jakie są cukry proste? (cechy)
commencer à apprendre
cząsteczki mają szkielet węglowy 3-8 atomów węgla, niektóre (np glukoza) występują w postaci łańcucha lub pierścienia, są słodkie i dobrze rozpuszczają się w wodzie
przykłady cukrów prostych
commencer à apprendre
GLUkoza, FRUktoza, GALAktoza, RYBoza, DEOKSYRYBoza
z czego zbudowane są dwucukry?
commencer à apprendre
z dwóch cząsteczek cukrów prostych np. glukozy
jakie są dwucukry? (cechy)
commencer à apprendre
słodkie w smaku i dobrze rozpuszczają się w wodzie
czym są wielocukry i z czego są zbudowane?
commencer à apprendre
są polimerami i są zbudowane z monomerów czyli np. glukozy
jakie są wielocukry? (cechy)
commencer à apprendre
przyjmują postać prostych lub rozgałęzionych łańcuchów, nie są słodkie, nie rozpuszczają się w wodzie (lub słabo)
przykłady dwucukrów
commencer à apprendre
maltoza, sacharoza, laktoza
przykłady wielocukrów
commencer à apprendre
skrobia, glikogen, celuloza, chityna
czym można wykryć glukozę?
commencer à apprendre
odczynnikami Fehlinga I i II
czym można wykryć skrobię w ziemniaku?
commencer à apprendre
płynem Lugola
z czego zbudowane są białka?
commencer à apprendre
z 20 różnych aminokwasów połączonych w łańcuch białkowy
z czego składa się pojedynczy aminokwas?
commencer à apprendre
z centralnie położonego atomu węgla, grupy karboksylowej (-COOH), grupy aminowej (-NH2), podstawnika (symbol "R")
jaką postać może mieć podstawnik
commencer à apprendre
łańcucha lub pierścienia
jak łączą się aminokwasy?
commencer à apprendre
grupą karboksylową jednego aminokwasu z grupą aminową drugiego (wiązanie peptydowe)
podział białek:
commencer à apprendre
proste (same aminokwasy), złożone (aminokwasy i część niebiałkowa, np. cukry, tłuszcze, kwasy nukleinowe, jony metalu))
funkcja pepsyny
commencer à apprendre
enzymatyczna: odpowiada za trawienie białek w żołądku
funkcja keratyny
commencer à apprendre
strukturalna: buduje włosy i paznokcie
funkcja histonów
commencer à apprendre
strukturalna: tworzą podporę na nawiniętą na nie sieć dna, występują w jądrze komórkowym
funkcja kolagenu
commencer à apprendre
strukturalna: buduje skórę, ścięgna i więzadła
białka występujące we krwi
commencer à apprendre
hemoglobina, globulina, albuminy, fibrynogen, mioglobina
białka o nieprawidłowej budowie, powodują niszczenie się otoczki nerwowej
commencer à apprendre
priony
ogólne funkcje białek:
commencer à apprendre
ENzymatyczne, STRUkturalne, MAgazynujące, ODPornościowe, TRANSportowe, REGulujące i ZAPasowe
co to koloid?
commencer à apprendre
roztwór białka w wodzie
co się dzieje z białkiem pod wpływem roztworów soli metali lekkich?
commencer à apprendre
ulega odwracalnej koagulacji
co się dzieje z białkiem pod wpływem silnych kwasów lub alkoholu?
commencer à apprendre
ulegają procesowi denaturacji

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.