biologia

fermentacja

proces uzyskiwania energii ze związków organicznych bez udziału tlenu

Oddychanie komórkowe

proces kataboliczny który polega na rozkładzie złożonych związków organicznych do prostszych związków procesowi temu towarzyszy uwolnienie energii która jest magazynowana w cząsteczkach ATP

szlaki metaboliczne

szlaki metaboliczne są ciągiem kolejno następujących po sobie reakcji chemicznych podczas cykli metabolicznych jeden z produktów końcowych staje się substratem do pierwszej reakcji rozpoczynającej kolejny cykl

opisanie etapów oddychania tlenowego

glikoza zachodzi w cytozolu reakcja pomostowa zachodzi w matrix mitochondrium cykl Krebsa zachodzi w matrix mitochondrium łańcuch oddechowy jest zlokalizowany w wewnętrznej Błonie mitochondrium

metabolizm

ogół przemian chemicznych i energetycznych które zachodzą w organizmie

katabolizm

procesy podczas których złożone związki chemiczne są rozkładane do związków prostych

anabolizm

procesy podczas których z prostych związków chemicznych są syntetyzowane związki złożone

metabolizm

katabolizm plus anabolizm

budowa ATP przenośnik Energi w komórce

ATP czyli adenozynotrifosforan to nukleotyd zbudowany z zasady azotowej adeniny pięciowęglowego cukru glebozy 3 reszty fosforanowyc 5 pomiędzy resztami fosforowymi 5 znajdują się dwa wysokoenergetyczne wiązania to właśnie w nich jest zgromadzona energia

inhibitor

substancja hamująca działanie enzymu

aktywator

substancja pobudzająca enzym do właściwej pracy

aktywatory

związki które pobudzają działania enzymów a inhibitory to związki które hamują działanie enzymów

enzymy

związki które przyspieszają zachodzenie reakcji chemicznych w organizmie Przez obniżenie energii aktywacji

etapy katalizy enzymatycznej

wiązanie substratów z enzymem tworzenie kompleksu substrat powstanie produktu które oddziela się od enzymu

etapy oddychania tlenowego

glikoza reakcja pomostowa cykl Krebsa łańcuch oddechowy

glikoza

zachodzi w cytozolu i nie wymaga obecności tlenu Podczas tego procesu częściowego cząsteczka glukozy zostaje przekształcona do dwóch trójnoglowych cząsteczek pirogronianu

dwa rodzaje oddychania komórkowego

fermentacja i oddychanie tlenowe

reakcja pomostowa

reakcja pomostowa zachodzi w matrix mitochondrium i prowadzi do przekształcenia pirogronianu w związek o nazwie acetylokoenzym a

cykl Krebsa

zachodzi w matrix mitochondrium i rozpoczyna się z włączeniem acetylo_COA przy utlenianiu jednej cząsteczki glukozy cykl ten przebiega dwukrotnie

łańcuch oddechowy

przebiega wewnętrznej Błonie mitochondrium Podczas tego etapu dochodzi do wytworzenia największej ilości ATP

budowa enzymu

części białkowej i niebiałkowej częścią nie białkową mogą być jony metali a także niewielkie cząsteczki organiczne tak zwane koenzymu każdy enzym ma centrum aktywne jest to obszar w którym wiążą się z nim cząsteczki jednego substratu lub kilku substratów

działanie enzymów

reakcji chemicznej ezmym łączys z substratem lub z kilkoma substratami po połącze tworzy się kompleks enzm substrat i przyspiesza przebieg reakcji powstaje produkt który odłącza się od enzymu następnie enzym może przeprowadzić kolejną reakcję enzymatyczną

wpływ czynników fizykochemicznych na działanie enzymów

temperatura enzymy zwykle działają w określonym przedziale temperatury dla większości enzymów obecnych w organizmie człowieka optymalna temperatura wynosi około 37 stopni

wpływ czynników fizykochemicznych na działanie enzymów

wartość pH kolejnym Istotnym czynnikiem wpływającym na aktywność enzymów jest ph optymalne ph dla wielu reakcji enzymatycznych zachodzących wewnątrz organizmu człowieka wynosi około 7

wpływ czynników fizykochemicznych na działanie enzymów

stężenie substratu przez stałym stężeniu enzymu niskie stężenie substratu ogranicza szybkość reakcji dzieje się tak ponieważ gdy w środowisku znajduje się niewiele cząsteczek substratu istnieje mała szansa że trafią one do centrów aktywnych enzymów

właściwości enzymów

są swoiste względem danego substratu są swoiste względem przeprowadzonej reakcji nie jest używają się w przebiegu reakcji

ujemne sprężynie zwrotne

polega na hamowaniu szlaku metabolicznego przez jego produkt końcowy

oddychanie tlenowe

proces którego substratami są związki organiczne głównie glukoza i tlen a produktami dwutlenek węgla woda i ATP