stanowią największą cz immunoglobin krwi, są wytwarzane przez plazmocyty w odpowiedzi na wtargnięcie do ustroju bakteri wirusów i mniejszych cząsteczek mających wł antygenowe, u noworodka dostarczany przez łożysko z krwi matki w ostatnich tygodniach ciąży
enzymy przyspieszające rozpad hydrolityczny określonych związków oraz enzym katalizujący liczne hydrolazy w żywych ustrojach reakcje utleniania i redukcji