→ Białka → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

Télécharger mP3 Imprimer jouer consultez

question		réponse
białka to związki commencer à apprendre		organiczne
białka budują commencer à apprendre		wszytskie komórki
polimery to cząsteczki zbudowne z commencer à apprendre		monomerów
każdy aminokwas posiada atom węgla który tworzy commencer à apprendre		3 wiązania
aminokwasy dzielimy na commencer à apprendre		hydrofilowe i hydrofobowe, zasadowe i kwasowe, białkowe i niebiałkowe
uczestniczy w nim grupa aminowa jednego aminokwasu i grupa karboksylowa drugiego aminokwasu commencer à apprendre		wiązanie peptydowe
dwa aminokwasy tworzą commencer à apprendre		dipeptydy
łańcuchy aminkowasów dzielimy na commencer à apprendre		peptydy (2 do 50 aminokwasów), polipeptydy (więcej niż 50 aminokwasów)
strukturę pierwszorzędową utrzymują wiązania commencer à apprendre		peptydowe
struktura pierwszorzędowa zależy od commencer à apprendre		sekwencji aminokwasów
strukturę drugorzędową stanowią commencer à apprendre		pofałdowane łańcuchy polipeptydowe
struktura drugorzędowa powstaje na skutek commencer à apprendre		tworzenia się wiązań wodorowych
strukturę drugorzędową dzielimy na commencer à apprendre		strukturę alfa (helisa), strukturę beta (harmonijka)
struktura trzeciorzędowa utrzymuje się dzięki commencer à apprendre		podstawnikami aminokwasów
struktura trzeciorzędowa jest zbudowana z commencer à apprendre		helisy i harmonijki
znisczenie struktury trzeciorzędowej powoduje commencer à apprendre		utratę właściwości białka
struktura czwartorzędowa utrzymuje się dzięki commencer à apprendre		oddziaływaniem podstawników aminokwasów
struktura czwartorzędowa składa się z commencer à apprendre		4 pojednostek
białka proste są zbudowane wyłącznie z commencer à apprendre		aminokwasów
białka złożone są zbudowane z commencer à apprendre		aminokwasów i części niebiałkowej
większość białek rozpuczcza się we commencer à apprendre		wodzie
po dodaniu soli i metali lekkich do roztworu białka zachodzi do commencer à apprendre		kogulacji białka (które jest procesem odwracalnym)
do nieodwracalnego naruszenia białek dochodzi podczas commencer à apprendre		denaturacji
denaturacja zachodzi pod wpływem commencer à apprendre		naturalnych czynników (np. temperatura) lub chemicznych (np. kwasy)

Białka

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.

plus