→ Angl Zawoodwy → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
brytfanka commencer à apprendre		roasting pan
karmelizacja commencer à apprendre		caramelization
piec mięso commencer à apprendre		roast
rożeń commencer à apprendre		spit
podlewać mieso (sosem) commencer à apprendre		baste
powolne pieczenie commencer à apprendre		slow roasting
mięki/ kruchy commencer à apprendre		tender
rożeń obrotowy commencer à apprendre		rotisserie
równomiernie commencer à apprendre		evenly
wypieki commencer à apprendre		baked goods
wyrabiać commencer à apprendre		knead
wyrastać commencer à apprendre		rise
nagrzewać commencer à apprendre		preheat
piec konwekcyjny commencer à apprendre		convection ovens
pieczenie bez przykrycia commencer à apprendre		Open roasting
pośrednie, suche ciepło commencer à apprendre		indirect, dry heat
gotowanie pieczenie na dużych wysokościach commencer à apprendre		high altitude cooking
ruszt/ półka w piekarniku commencer à apprendre		rack
podpiec i mrozić commencer à apprendre		parbake
spulchnienie ciasta commencer à apprendre		leavening
drożdże commencer à apprendre		yeast

angl zawoodwy