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question		réponse
mieso wołowe commencer à apprendre		beef
zalewać mięso commencer à apprendre		basting
zapiekanka commencer à apprendre		Casserole
łączyć commencer à apprendre		combine
książka kucharska commencer à apprendre		cookery book
kuchnia (potrawy) commencer à apprendre		cuisine
wyrzucać commencer à apprendre		discard
skropić commencer à apprendre		drizzle
płatek commencer à apprendre		flake
przepołowić commencer à apprendre		halve
soczyste mięso commencer à apprendre		juicy meat
mięso jagnięce commencer à apprendre		lamb
baranina commencer à apprendre		mutton
wieprzowina commencer à apprendre		pork
zapiekanka z sera i tartej bułki commencer à apprendre		ramekin
krwisty/ średnio/ dobrze wysmażony stek commencer à apprendre		rare/medium/well-done steak
piec commencer à apprendre		roast
przyprawiać commencer à apprendre		season
podawać commencer à apprendre		serve
gotowanie na wolnym ogniu commencer à apprendre		simmer
patelnia z dużą rączką commencer à apprendre		skillet
kroić commencer à apprendre		slice
posypać commencer à apprendre		sprinkle
gotować na parze commencer à apprendre		steam
mieszać commencer à apprendre		stir
miękkie/ twarde mięso commencer à apprendre		tender/tough meat
zapiekanka commencer à apprendre		timbale
przewracać commencer à apprendre		toss
przyrząd commencer à apprendre		utensil
cielęcina commencer à apprendre		veal
Podstawowe grupy żywności commencer à apprendre		Basic Food groups
Przystawki commencer à apprendre		Starters
Techniki gotowania commencer à apprendre		Cooking Techniques
Przepisy commencer à apprendre		Recipes
Kuchnie narodowe i etniczne commencer à apprendre		National and Ethnic Cuisines
Specjalne diety commencer à apprendre		Special Diets
Składniki commencer à apprendre		Ingredients
sprzęt commencer à apprendre		Equipment
Odżywianie commencer à apprendre		Nutrition
smażenie commencer à apprendre		frying
duszenie commencer à apprendre		stewing
grillowanie commencer à apprendre		barbecuing
gotowanie, wrzenie commencer à apprendre		boiling
wilgotne metody gotowania na gorąco commencer à apprendre		moist heat cookery methods
opiekanie mięs commencer à apprendre		roasting
fastrygowanie commencer à apprendre		basting
pieczenie na rożnie commencer à apprendre		grilling
metody gotowania na sucho commencer à apprendre		dry heat cookery methods
pieczenie commencer à apprendre		baking
gotowanie na parze commencer à apprendre		steaming
zamrażać commencer à apprendre		refrigerate
sprzatać commencer à apprendre		clean
umieścić commencer à apprendre		place
redukować commencer à apprendre		reduce
nakryć commencer à apprendre		cover
dodać commencer à apprendre		add
przynieść commencer à apprendre		bring
przewracać commencer à apprendre		toss
zmieszać commencer à apprendre		mix

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