→ Ang W Gastronomii Book 1 → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
kuchnia commencer à apprendre		kitchen
gotować commencer à apprendre		cook
urządzenia commencer à apprendre		appliances
lodówka commencer à apprendre		refrigerator
zamrażarka commencer à apprendre		freezer
zmywarka commencer à apprendre		dishwasher
zlew commencer à apprendre		sink
kuchenka commencer à apprendre		stove
blat kuchenny commencer à apprendre		countertop
piekarnik commencer à apprendre		oven
szef kuchni commencer à apprendre		chef de cuisine
pomocnik kucharza commencer à apprendre		cook's helper
osoba przygotowująca zupy, sosy commencer à apprendre		first cook
szef kuchni commencer à apprendre		chef
zastępca szefa kuchni commencer à apprendre		sous-chef
kucharz wykonujący potrawy z kurczaka commencer à apprendre		broiler cook
piekarz commencer à apprendre		baker
cukiernik commencer à apprendre		pastry chef
osoba odpowiedzialna za smażenie commencer à apprendre		fry cook
kucharz wykonujący potrawy warzywne commencer à apprendre		vegetable cook
kelner commencer à apprendre		server
osoba która wita gościa i sadza przy stoiku commencer à apprendre		host
kasjer commencer à apprendre		cashier
menadżer commencer à apprendre		manager
osoba sprzątająca stoliki commencer à apprendre		busser
osoby pracujące w publicznej części restauracji commencer à apprendre		front-of-house
usadzać commencer à apprendre		seat
barman commencer à apprendre		bartender
osoby przynoszące jedzenia do stolików commencer à apprendre		food runners
obsługa commencer à apprendre		waitstaff
zmywać commencer à apprendre		bus
narzędzia commencer à apprendre		utensils
widelec do podtrzymywania mięsa commencer à apprendre		fork
nóż do oddzielania mięsa od kości commencer à apprendre		boning knife
nóż commencer à apprendre		knife
nóż do owoców i warzyw commencer à apprendre		paring knife
nóż do krojenia mięsa commencer à apprendre		butcher knife
nóż do siekania commencer à apprendre		french knife
tasak commencer à apprendre		cleaver
stal commencer à apprendre		steel
nóż do wypieków commencer à apprendre		bench knife
chochla commencer à apprendre		ladle
trzepaczka commencer à apprendre		whisk
szpatułka commencer à apprendre		spatula
łyżka commencer à apprendre		spoon
tarka commencer à apprendre		grater
deska do krojenia commencer à apprendre		cutting board
szczypce commencer à apprendre		tongs
miarka łyżeczkowa commencer à apprendre		measuring spoon
miarka kubkowa commencer à apprendre		measuring cup
duże miarki w kształcie miski commencer à apprendre		scoop
durszlak commencer à apprendre		colander
podwójny garnek commencer à apprendre		double broiler
blacha z piekarnika commencer à apprendre		sheet pan
patelnia commencer à apprendre		frying pan
blacha do ciasta commencer à apprendre		bake pan
garnek commencer à apprendre		pot
wysoki garnek do zup commencer à apprendre		stock pot
rondelek commencer à apprendre		sauce pan
durszlak commencer à apprendre		strainer
patelnia commencer à apprendre		pan
żeliwne patelnie commencer à apprendre		skillets
robot kuchenny commencer à apprendre		food processor
szybkowar commencer à apprendre		pressure cooker
mikrofalówka commencer à apprendre		microwave
waga kuchenna commencer à apprendre		scale
lampa grzewcza commencer à apprendre		heat lamp
frytkownica commencer à apprendre		deep fryer
toster commencer à apprendre		toaster
mikser commencer à apprendre		mixer
kostkarka do lodu commencer à apprendre		ice maker
blender commencer à apprendre		blender
blendować commencer à apprendre		blend
odcedzać commencer à apprendre		drain
siekać commencer à apprendre		chop
siekać drobniej commencer à apprendre		mince
trzeć na tarce commencer à apprendre		grate
kroić w kostkę commencer à apprendre		dice
nieregularne commencer à apprendre		irregular
przesiać commencer à apprendre		sift
odlać commencer à apprendre		pour
wymieszanie commencer à apprendre		toss
chłodzić, studzić commencer à apprendre		cool
piec commencer à apprendre		bake
ubić commencer à apprendre		beat
upuścić commencer à apprendre		drop
rozgrzewać commencer à apprendre		heat
mieszać commencer à apprendre		stir
odstawić na bok commencer à apprendre		aside
rozpuścić commencer à apprendre		dissolve
połączyć commencer à apprendre		combine
natłuścić commencer à apprendre		grease
słony commencer à apprendre		salty
aromatyczny commencer à apprendre		savory
gorzki commencer à apprendre		bitter
słodki commencer à apprendre		sweet
ostry commencer à apprendre		spicy
smakować commencer à apprendre		taste
taste buds commencer à apprendre		taste buds
kwaśny commencer à apprendre		sour
miętowy commencer à apprendre		minty
posmak commencer à apprendre		aftertaste
celcjusz commencer à apprendre		celsius
fahrenheit commencer à apprendre		fahrenheit
kilogram commencer à apprendre		kilogram
płynna uncja commencer à apprendre		fluid ounce
mililitry commencer à apprendre		milliliters
galon commencer à apprendre		gallon
litry commencer à apprendre		liters
uncja commencer à apprendre		ounce
gramy commencer à apprendre		grams
funt commencer à apprendre		pound
pół kwarty, dwie filiżanki commencer à apprendre		pint
łyżeczka miarowa commencer à apprendre		tablespoon
miarka commencer à apprendre		cup
łyżka commencer à apprendre		spoonful
większa szczypta commencer à apprendre		dash
równa się commencer à apprendre		equal
łyżeczka do herbaty commencer à apprendre		teaspoon
szczypta commencer à apprendre		pinch
najdrobniejsza szczypta commencer à apprendre		smidgen
kropla commencer à apprendre		drop
przepis commencer à apprendre		recipe
inspekcja commencer à apprendre		inspection
etykieta commencer à apprendre		label
data ważności commencer à apprendre		expiration date
poplamiony commencer à apprendre		soiled
gryzoń, szkodnik commencer à apprendre		pest
zatrucie pokarmowe commencer à apprendre		food poisoning
zabrudzić commencer à apprendre		contaminate
pokojowa temperatura commencer à apprendre		room temperature
bakteria commencer à apprendre		bacteria
przeszkolony commencer à apprendre		trained
ostry commencer à apprendre		sharp
ryzyko pożaru commencer à apprendre		fire hazard
śliski commencer à apprendre		slippery
rozlać commencer à apprendre		spill
przechowywać commencer à apprendre		store
tępy commencer à apprendre		dull
przeciążyć commencer à apprendre		strain
wynoszenie commencer à apprendre		disposal
poparzyć się commencer à apprendre		burn
piramida żywieniowa commencer à apprendre		food pyramid
sód commencer à apprendre		sodium
odżywanie commencer à apprendre		nutrition
węglowodany commencer à apprendre		carbohydrates
białko commencer à apprendre		protein
dieta commencer à apprendre		diet
tłuszcz commencer à apprendre		fat
witaminy commencer à apprendre		vitamins
porcje commencer à apprendre		portions
kalorie commencer à apprendre		calories

Ang w gastronomii book 1

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