43. Food

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question réponse
kapusta
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cabbage
kalafior
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cauliflower
brokuły
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broccoli
szpinak
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spinach
ogórek
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cucumber
cukinie
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courgettes
bakłażany / am. eng
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aubergines/egg plants
por
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leeks
dziczyzna
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venison
wątroba, watrobka
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liver
nerki
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kidneys
cielęcina
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veal
jagnięcina
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lamb
wołowina
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beef
wieprzowina
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pork
dorsz
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cod
makrela
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mackerel
śledź
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herring
sardynka
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sardine
pstrąg
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trout
łosoś
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salmon
krewetki (małe)
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prawns
krewetki (duze)
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shrimps
krab
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crab
homar
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lobster
rak
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crayfish
kalmar
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squid
małże, malze
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cockles, mussels
Ostrygi
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oysters
drób
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poultry
natka pietruszki
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parsley
rozmaryn
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rosemary
tymianek
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thyme
szczypiorek
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chives
oregano
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oregano
estragon
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tarragon
szałwia
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sage
curry
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curry
cynamon
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cinnamon
imbir
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ginger
gałka muszkatołowa
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nutmeg
liście laurowe
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bay leaves
ziele angielskie
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old spice
majeranek
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marjoram
słodki
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sweet
gorzki
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bitter
kwaśny
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sour
1. pikantny 2. gorący
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hot
pikantny
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spicy
łagodny
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mild
mdły
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bland
słony
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salty
cukierkowy
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sugary
zbyt slodki, zamulajacy
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sickly
wytrawny
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savoury
smaczny
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tasty
bez smaku
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tasteless
Te frytki są strasznie tłuste
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These chips are terribly greasy
to mięso jest rozgotowane
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this meat is over-cooked/overdone
Brytyjskie gotowanie może być bardzo ciezkostrawne
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british cooking can be very stodgy
te ziemniaki są niedogotowane / niedogotowane
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these potatoes are under-cooked/underdone
mmm, ten kurczak jest zrobiony perfekcyjnie
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mmm, this chicken is done to a turn
te orzechy pistacjowe są strasznie wciagajace (inf.)
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these pistachio nuts are terribly more-ish
gotować
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to boil
smażyć
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fry
piec
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bake
pieczeń, piec pieczeń
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roast
opiekac
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grill
grill (przyjęcie)
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barbecue
gotować(pod przykryciem)
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simmer
potrawka, dusic z warzywami
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stew
Czy mam udusić te wołowinę?
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Shall I stew the beef?
wolałbyś to jako zapiekankę?
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would you prefer it as a casserole
czy doprawiłeś gulasz?
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have you seasoned the stew?
danie główne
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main course
deser
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dessert
rumsztyk
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rumpsteak
kotlet schabowy
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pork chop
kurczak z rozna
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chicken kiev
sos serowy
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cheese sauce
krówka ciasto
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fudge cake
szarlotka ze śmietaną
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apple pie with cream

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