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question		réponse
empanar commencer à apprendre		Cubrir un alimento con pan rallado para freírlo
sofreír commencer à apprendre		Freír un poco o ligeramente algo
rehogar commencer à apprendre		Freír un alimento para que se impregné de la grasa
guisar commencer à apprendre		Cocer los alimentos en una salsa después de rehogados
hornear commencer à apprendre		Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo
hervir commencer à apprendre		Consiste en sumergir los alimentos en un Líquido en ebullición
asar commencer à apprendre		Cocinar al horno o a la parrilla con sólo grasa
rebozar commencer à apprendre		Bañar un alimento en huevo batido y harina
saltear commencer à apprendre		Cocer un alimento a fuego vivo con aceite o manteca
picar commencer à apprendre		cortar o dividir en pedazos muy pequeños
batir commencer à apprendre		sacudir con una varilla un alimento
colar commencer à apprendre		Filtrar algo para separar lo sólido de líquidolo
freír commencer à apprendre		cocer un alimento en aceite o grasa hirviendo
añadir commencer à apprendre		agregar o incorporar otra cosa a lo que ya se tiene
mezclar commencer à apprendre		juntar alimentos, especias, etc. para que se confundan
verter commencer à apprendre		derramar o vaciar líquidos en otro sitio
sazonar commencer à apprendre		dar más sabor a los alimentos con sal, pimienta, etc.
untar commencer à apprendre		aplicar superficialmente aceite, manteca, etc. sobre algo.
rehogar commencer à apprendre		freír un alimento para que se impregne de grasa
gratinar commencer à apprendre		hacer que un alimento se tueste por encima en el horno
derretir commencer à apprendre		disolver algo por medio del calor

20 verbos para cocinar

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